【代客買餸（下）】餸菜送上門　女傭等收貨

代客買餸服務於近幾年在香港興起，像來自新加坡的Honest Bee，替客人到大型超市購物，服務香港島部分地區。由三位本地八十後創立的Ztore，則賣懷舊本地貨與小眾商品。還試行的社會企業「妳想煮意」，由婦女替顧客到街市代購新鮮餸菜。而早晨（Jou Sun）與它的對手比較，就多了與社區的聯繫。

代客購物網站定價不便宜，沒想到光顧的卻大有人在。

「最初顧客以外國人為主，他們不習慣飲自來水，會一打打的訂樽裝礦泉水。現在依然有一半客人是外國人，但有愈來愈多着緊小朋友健康的 healthy mum幫襯，訂購有機食品和紙尿片。送貨時女傭開門收貨，把買餸的責任交給『早晨』，女傭就負責照顧小孩。」

客群中，還有注重生活品味的大忙人，如銀行家、律師，放工後仍願意花時間煮晚餐慰勞自己。此外，還有一種懶人，連同所有日用品一次過落訂單，看中的是買滿$300便提供即日送貨服務。而「早晨」銷情最好的產品是本地嘉美雞、有機雞蛋和有機豆腐，看來香港不少人寧願多付點錢，都要貫徹健康有機。

Hinz認為香港的Online Grocery發展仍在初步階段，對港人而言，在網上購買新鮮食品還是新事物。逛街市當然有趣，但上網買餸也十分便利，兩者是不同的體驗。

無限次免費低碳送貨：任何早晨Plus會員適用，購物滿$300，可選擇免費升級至尊尚送貨

早晨網站：http://www.jousun.com/