【深圳美食】薯仔控必試!人氣薯條專門店 90+種口味食法任配搭

撰文:
最後更新日期:

深圳一間「薯仔專門店」9年來專心賣薯條。3種薯條、4種醬汁、2種魔法粉,快把薯條玩壞了!

推薦:蜂蜜芥辣艾薯、辣芝士酸忌大V薯、美式經典熱狗

適合這樣的你:西洋胃、薯仔極致愛好者、戀炸物LADY

開了9年的「薯仔專門店」

這間「薯仔專門店」,9年來打遍深圳無敵手!在地人想吃薯條時就會第1個想起他們。這裡的薯條只選用2款明星薯仔品種,小編倒要解構看看,究竟是什麼薯仔咁巴閉!

Binjte薯仔是歐洲最受歡迎的「薯條品種」,在美國70%的炸薯條都是用Russet Burbank的薯仔做的。它們定期坐飛機來深圳,直接Ctrl+c了最地道的異國風味。

將薯仔食出3種形態

之前,店裡只有「帶皮艾薯」款經典粗型薯條。雖然長得很粗獷,但吃起來有種天然的香氣。為了照顧不愛吃皮的朋友,店家新增了「去皮艾薯」。不過吃起來,口感和帶皮艾薯區別不大。

另外還加入了切成V型的大V薯口感更加厚實飽滿,像個迷你的加厚版Taco,吃的時候可以試試把醬料填在凹槽裡,一口吞下的感覺超滿足!

多達92種吃法的薯仔

這店一共有3種薯條,4種醬料,2種魔法粉可供選擇。挑選醬料時,可以選擇1-2種,魔法粉則最多可加1份。合指算算,可以搭配的吃法居然多達90種!他們的特點,就是一定要把醬料擠到超滿,大方到好似唔駛錢一樣。一杯份量的薯條沉甸甸的,拎住居然有點手軟。嗜辣的朋友一定不能放過魔鬼辣辣口味的薯條!雖然辣度沒有想像高,但也足夠刺激味蕾,一邊吃一邊狂「喘」手指。

除了90種自選吃法,還有2款廚房調配好的花式口味。有選擇困難症的朋友,可以放棄DIY選擇它們。「辣芝士酸忌廉大V薯」,可能是口味最豐富的一款了。辣椒粉灑滿了每一塊薯條,加埋酸忌廉同魔鬼辣辣的雙重醬料,再撒上煙熏肉碎增味提香。一啖咬落去,滿嘴就是鮮、麻、辣和濃厚的酸忌廉味。

鹹蛋黃愛好者,千萬別放過這道「鹹蛋黃艾薯」。薯條出油鍋後,立即與鹹蛋黃在鍋內一齊炒,令每一條薯條都掛滿香噴噴的鹹蛋黃粉。食起上來是沙沙的蛋黃口感,配以咖哩葉,香氣頗令人回味。

年售100萬份的艾薯,是深圳薯條界一哥,自信到放言要用薯條撬動地球!這薯條能不能撬起地球小編不知道,但好吃到我願為它拋棄世界倒是真的。

+3
+2

唔止薯仔,還有給食肉獸的熱狗

這裡的經典熱狗2.0升級版終於面世!各個細節打磨地更加細緻:美國銷量第一的Johnsonville香腸、日本進口麵粉烘焙出的熱狗包…尤其喜歡他們的香腸,咬開脆嫩的腸衣,不僅能吃到緊緻多汁的肉,還會有濃郁的芝士香在口腔中充盈…誰都抗拒不了一個美好熱狗的誘惑!

人氣王海鹽香草燒雞,這雞令挑剔的廣東人都食到心服口服。只用33-35日的「童子雞」,肉汁滿溢、雞肉超嫩口。剛出爐的它,「輻射」着劇烈的香氣。原味的雞肉已經夠殺,但老闆卻還「不知足」地配備了辣椒粉和甜辣醬,蘸上它們吃,味道會更豐富。

+2

再來一杯消暑梳打

最近他們家新推出了3款梳打,分別是「青檸蘇打」、「鳳梨椰香」,也有無酒精的Mojito。冰涼解渴,勁啱夏天。750ml一大杯的青檸蘇打,夠飲成個晏晝!握杯的確需要些臂力,難怪把手是個肌肉臂的造型。梳打氣超足,小氣泡不斷咕嚕咕嚕地往上冒,喝下去的每一口都好冰涼舒爽!

「洗白」了的店裡 長了一棵樹

從前以黃色為主打色的艾薯,購物公園店已經「洗白」。店內中央還「種」了一棵樹,好像走進了伊甸園。有時候,我們也需要放下與壓力,在伊甸園裡享受當下的自我。

艾薯Aysh

人均: 45元

福田購物公園店

營業時間:10:00-24:00

電話:13242442440

福田區福華三路星河cocopark負一樓

梅林卓悅匯店

營業時間:10:00-22:00

電話:0755-82764634

福田區中康路與梅林路交叉口東北角卓悅匯2層L2-01號

kkone店

營業時間:09:00-00:00

電話:0755-23993427

福田區濱河大道9289號kkone商城1層114

卓越世紀中心店

營業時間:09:00-23:00

電話:0755-82777383

福田區福華三路卓越Intown商場一樓商舖L105、L106號

九方購物中心店

營業時間:10:00-22:00

電話:0755-23284361

龍華新區民治街道人民路2020號龍華九方購物中心L3層L315號舖

科興店

營業時間:11:00-21:00

電話: 0755-26602147

南山區科技園中區科苑路15號科興科學園A棟G層10號商舖

喜薈城店

營業時間:10:00-23:00

電話:0755-82639900

羅湖區太寧路8號喜薈城1層150號舖(近東湖公園)

万科里店

營業時間:10:00-23:00

電話:0755-82713751

龍崗區龍城街道龍崗大道3999號龍城万科裡1層50號

南山海雅店

營業時間:10:00-23:00

電話:0755-86535937

寶安區粵海街道南海大道東鵬龍商業城1樓IS50號店鋪(喜茶旁邊)

觀瀾湖MHmall店

營業時間:10:00-22:00

電話:0755-23772056

觀瀾街道高爾夫大道8號觀瀾湖新城MHMALL一期3層

海雅廣場店

營業時間:10:00-22:00

電話:0755-23216643

寶安區新安街道新安湖社區建安一路99號海雅廣場L132號商舖

壹方城店

營業時間:10:00-00:00

電話:0755-23002649

新安街道新湖路99號壹方城L2層017B號舖

龍崗cocopark店

營業時間:10:00-23:00

電話:0755-28991554

愛南路666號星河時代cocopark,L1c-043號

【本文獲「食妞」授權轉載,微信公眾號:aishiniu】



X
X
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Internet Explorer、Microsoft Edge 或Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。