油麻地大安茶冰廳早餐$64至$78 網民:貴到食唔起 1原因反獲撐

撰文:田中貴
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早餐每份售價64元起?網上流傳數張照片,顯示油麻地大安茶冰廳貼在門口的餐牌,早餐價介乎64至78元,當中港人最喜歡食的沙嗲牛肉公仔麵,加上煎蛋或炒蛋,以及迷你菠蘿油或牛油多士,承惠65元,明顯高於一般街坊茶餐廳價格。

帖文引來不少網民熱議,留言指「即刻掉頭走」、「好過去搶呀!」、「貴得太離譜」、「貴到食唔起」,更有人憶述以前該餐廳的叉燒湯麵加奶油包、火腿煎蛋,以及熱奶茶,只是38元,慨嘆已人事全非。不過,有網民力撐該餐廳價格合理,而且把價錢牌張貼在門口明顯是「明碼實價」,又解釋「大安個老細無做之後,有cafe用咗佢哋個名嚟開cafe」、「裏面已經改變成文青咖啡室」、「其實佢嘅重點係杯咖啡等飲品,等於出面靚嘅cafe,40蚊1杯嗰啲,入面有咖啡師,有latte、cappuccino嗰啲,所以佢都真係唔係一般茶餐廳,淨係睇Menu冇食過嘅,應該理解唔到點解收呢個價」。

大安茶冰廳易手後,由一班年輕人借用店名繼續經營,店內保持舊有風格,但由冰室轉型為咖啡室,擺放港產電影圖像,主打懷舊情懷。(大安茶冰廳instagram圖片)
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大安茶冰廳位於油麻地廣東道,屹立區內50載,原本是香港為數不多的懷舊冰室。據了解,舊老闆因要移民,一度傳出結業,但最後成功易手,由一班年輕人借用店名繼續經營,雖然店內保持舊有風格,但由冰室轉型為咖啡室,擺放港產電影圖像,例如張國榮的《阿飛正傳》、梁朝偉和張曼玉主演的《花樣年華》,以及姜濤主演的《阿媽有咗第二個》,主打懷舊情懷。店內不時舉辦導賞團,方便聚集有興趣人士到訪區內不同老店,店主分享油麻地故事和傳統工藝,例如雕刻店、檀香店、金器店,以及紙紮店,性質與一般街坊茶餐廳不同。

大安茶冰廳提供茶餐廳最常見的沙嗲牛肉公仔麵,加上煎蛋或炒蛋,以及迷你菠蘿油或牛油多士,價格為65元。(大安茶冰廳instagram圖片)
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大安茶冰廳以茶餐廳常見食物為基礎,研發創新美食,例如常餐的腐乳卡邦尼煙鴨胸意粉和梅菜肉餅漢堡配薯條,同樣盛惠98元,另有蛋撻餐,蛋撻配上飲品,包括港式奶茶、鴛鴦或抹茶紅豆麻糬,售價58元。

風格改變吸引不少年輕人光顧打卡,餐廳指南網站「OpenRice」的正評亦佔大多數,食客大讚「傳統港式茶餐廳變fusion cafe,幾特別!」、「港式茶餐廳轉型cafe,路過油麻地真係可以過嚟食下嘢」,可見食客將大安茶冰廳當作咖啡室,不介意價錢略高。

網民批評大安茶冰廳食物售價過高,但亦有人指出大安茶冰廳一早轉型成文青咖啡室,不同於一般街坊茶餐廳。(facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」圖片)

但網民在facebook群組「香港茶餐廳及美食關注組」上載數張大安茶冰廳貼在門口的餐牌,分別是早餐、常餐和下午茶,食物售價普遍高於一般茶餐廳,以早餐為例,介乎64至78元,其中港人最喜歡食、茶餐廳最常見的沙嗲牛肉公仔麵,加上煎蛋或炒蛋,以及迷你菠蘿油或牛油多士,高達65元,至於下午茶,最低售價已是利賓納益力多慕絲蛋糕,盛惠58元,最貴則是西多士和五香肉丁滑蛋牛油多士,各78元。

食物價錢引來不少網民討論,留言指「一個餐等於其他餐廳兩個餐」、「憑咩賣咁貴呢?」、「64蚊個早餐,夠我自己煮一星期」,甚至有人想當年,憶述以前「大安的套餐十分抵食,叉燒湯麵,加一個奶油包,再加火腿煎蛋,再加一杯熱奶茶,當時38蚊」,即使兒子繼承都沒有加價,但求客人食得飽就可以。

有網民則反駁,指「佢個方向係俾人打卡嘅,取向不同」、「呢間大安轉咗手好耐啦,𠵱家係茶餐廳嘅皮、cafe嘅餡」、「廣告劇集常用場地」、「明碼實價都好嘅」。

(綜合)