久坐傷身!研究:日坐6至8小時易早逝 喝2杯這飲品可減死亡風險
撰文:凱薩琳
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辦公室上班族長期久坐,原來超傷身!有研究顯示,每天坐6小時或以上而喝咖啡的人,與同樣情況但不喝咖啡的人相比,死亡風險減低了24%,這項研究顯示了久坐損健康及喝咖啡的好處。
有關研究結果早前刊登在《BMC公共衛生》期刊,有關研究的發現並來自原創文章,而是應《華盛頓郵報》的要求作出計算,並由中國中國蘇州大學醫學院公共衛生學院的研究員周惠民(譯音),他是專門研究咖啡與健康關係的學者。
這項研究從2007年到2018年間收集到10,639名測試者的數據,這些數據來自美國國家健康與營養檢查調查(NHANES),該調查每2年進行1次,自1999年以來收集美國人的健康和營養狀況。
研究還發現,每天坐超過8小時的人,較坐少於4小時的人相比,死於所有原因的風險增加了46%,與心血管疾病的死亡風險則增加了79%。而每天喝超過2杯咖啡的人,死亡風險降低了33%,心血管疾病的死亡風險降低了54%。研究人員指,咖啡有強大抗發炎作用,或許能抵消每日以小時計的久坐所造成之傷害。
英國國民保健署(NHS)估計,英國人平均每天坐約有9小時,不只會減低新陳代謝,更會損害身體控制血糖、血壓和脂肪分解能力。不過據該項最新研究指,增加咖啡攝取量可有效降低這風險。
科學家認為,咖啡豆中重要的抗氧化成份,是抵消久坐風險的關鍵。科學家續指,咖啡富含生物活性物質,近年越來越多證據顯示,由於其強大的特性,咖啡可以降低慢性疾病的死亡率。
(綜合)