台烘焙迷回顧2018年 深宵狂貼包點相 網民流口水:想逼死誰啊?

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為何深宵總是特別肚餓?在食肆打烊後的午夜時份貼出美食照,難免被肚餓親友狂轟。台灣有愛好烘焙者於除夕凌晨在「Dcard」討論區發文,稱要回顧2018年,發現自己存有了大量糕點照,由饅頭、麵包、蛋糕都有,只看照片已讓他有「療癒」感覺。不過,該批包點照片卻令網民愈看愈肚餓,「炮轟」樓主在這時間發出這種帖文,紛紛質問:「想逼死誰啊?」

台灣有烘培迷回顧2018年拍過的照片,發現做過的糕點種類很多,單看照片已讓人有「療癒」感覺。圖為樓主製的菠蘿泡芙。(「Dcard」討論區)

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網名「滑倒在廚房」的網民於除夕當日的凌晨33分,於「Dcard」討論區發文指自己在2018年沒甚麼時間回家,但翻看照片才發現做過很多糕點,「看了也蠻療癒」,帖文隨即貼出樓主的「傑作」,由芝士饅頭、麵包、甜品至蛋糕都有。從照片可見,糕點款式相當精緻,有令人食指大動的黑糖起司(芝士)饅頭、外型如冬菇的「菇菇饅頭」等等,而麵包味道更多元化,有羅宋、蕃薯、火龍果等,當中放入玻璃餅的罐子蛋糕更勾出網民的深宵食慾。

喜歡製作蛋糕點心的網民,在除夕回顧自己的2018年,貼出大量造過的糕點,網民「有得睇無得食」而深感不滿。(「Dcard」討論區截圖)

樓主稱今年最大收穫是成功做到「生乳蛋糕捲」,他指製作過程中曾一度焗到蛋糕脫皮,製作停滯不前。幸得同好網民建議,將焗爐溫度調高,才能烤出外型「美美的」蛋糕捲,令其不禁感慨有些事真是「教學相長」。不過他未有就此滿足,指未來希望能完成「將蛋糕表皮烤乾、蛋糕體仍能保持有濕潤」的挑戰,並會嘗試造出更多款式的「小點心」。 

深宵放出食物圖,網民讚賞樓主的糕點感覺「好精緻,好好吃」、「饅頭好可愛」、「自己一個人吃『罐子蛋糕』一定會爽死」。但更多網民對「有得睇無得食」深感不滿,質疑在這個除夕的凌晨時份發這種圖片,「是想逼死誰」?看來既是感到肚餓,也有可能是自己過去一年沒做過甚麼而汗顏。

(「Dcard」討論區)

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