台灣居酒屋推士多啤梨菜 「草莓臭豆腐」震驚網民:黑暗料理?

撰文:李納德
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【草莓 / 士多啤梨 / 芫荽】不同食材間的碰撞創造出新味道,是煮食一大樂趣,但有些組合實在太奇怪了!日前有台灣網民分享,適逢當地士多啤梨產季,在桃園有居酒居推出一些驚人「草莓料理」,包括「草莓臭豆腐」、「草莓麵線」等,看得網民嘖嘖稱奇。許多人看完後「昏倒」,稱不懂欣賞像在玩食物,反問「這是黑暗料理特輯嗎?」。

台網民發現居酒屋推出「草莓臭豆腐」。(fb群組「蚵仔麵線神教」圖片)

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草莓配蛋糕、雪糕都非常美味,每年11月到4月都是台灣草莓盛產季節,但亦同時引出一些「獨特」組合。樓主在facebook群組「蚵仔麵線神教」分享,日前到桃園中壢的居酒屋發現4款新派的草莓料理包括「草莓麵線、草莓臭豆腐、草莓雞扒和草莓披薩」等,來了個「驚喜」四連擊。

從照片所見,草莓麵線就是一碗普通麵線上放了多顆還草莓,還放滿芫荽、草莓臭豆腐是在每個臭豆腐上鋪草莓及淋上煉奶、草莓披薩除了有一粒粒的草莓外還將草莓切成細粒鋪上、草莓雞扒就是在炸雞扒上放上草莓和芝士。

網民點睇:

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這樣用草莓做菜非常罕見,唯眾多網民似乎不太受落,大呼「想吐」,又指草莓不是便宜貨,「玩食物也不是這樣的創意」。不過留言者終未吃過,有留言指應該要去吃一次才下評價,「我會去吃看看,吃過才有感想」。

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同場加映暗黑料理圖鑑!
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