兩餸飯店員工「用掃把掃食物枱」引食安疑慮 網民提1點撐無問題
早前慈雲山曾有麵包店用地拖拖麵包架,上水又有小食店用地拖抹櫥窗,引來社會大眾對食物衛生的憂慮。不過有食店疑未有汲取教訓,本港網絡近日瘋傳1張照片,顯示疑位於紅磡的兩餸飯店舖,有員工竟以「掃把」清潔放置餸兜的食物枱上,而當時店舖仍未關門,甚至有食客在店內等候,引來網民熱議。
有人批評食店衞生惡劣,「咁做真係幾好食都唔會幫襯」、「好不衛生」。但有人認為掃把若然只用於清潔食物枱,則無傷大雅,「如果用人手去抹實在非常困難,用長掃把是聰明辦法」、「掃把頭粉紅色,睇落好乾淨!如果係攞嚟掃過地,就肯定黑鼆鼆」。
疑紅磡兩餸飯店員工「用掃把掃食物枱」
網上社交平台facebook日前瘋傳1張照片,顯示有疑位於紅磡某間兩餸飯店的員工,將一把紅色「掃把」放上用作擺放餸兜的食物枱上,貌似為準備收舖做清潔,並將食物殘渣掃走。不過相中可見當時仍有食客在店內等候,另一邊則有盛載餸菜膠兜,直接放置近門口位置,而沒有任何遮擋情況下,難免引起大眾對食物衛生的憂慮。
網民斥有欠衛生:幾好食都唔會幫襯
照片惹來網民兩派看法,有人先是批評涉事員工和店舖極不衛生,「好老實,見到咁唔會買」、「咁做真係幾好食都唔會幫襯」、「好不衛生」、「簡單啲講,連門面工夫都唔肯做畀你睇,咁係咪繼續幫襯就自己諗啦,香港人唔好習慣劣幣驅逐良幣」、「其實揸塊布應該仲方便」、「用短柄掃都可以做到吧,起碼無咁難睇」。
惟有留言反指大部份人「先入為主」,認為掃把未必只有單一用處,「如果用人手去抹實在非常困難,用長掃把是聰明辦法」、「個掃把未掃過地,專用嚟掃檯就無問題」、「掃把頭粉紅色,睇落好乾淨!如果係攞嚟掃過地,就肯定黑鼆鼆」。不過仍有聲音質疑,「就算係咁,畀人睇到觀感都唔好啦」、「會如何擺放呢,都係戙落地下?」、「啲人衛生標準原來低到一個點」、「咁都包容到嘅話,可以去食X」。
掃把非單一用途 另有聲音撐無問題
其後留言為相中的兩餸飯店辯護,「食物仲有個盆,兼有加熱,食物唔係直接同檯面有接觸,可接受」,又指外出吃飯應保持「眼不見為淨」想法,「一分錢一分貨」、「真係大驚小怪!廚房睇唔到個製作過程就係衛生,如果咁樣唔使出街食飯啦,返屋企自己煮啦」。
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