小龍蝦紅遍中國大陸!為何在台流行不起?網友揭真相:根本在吃醬

撰文:聯合新聞網
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近幾年來小龍蝦在中國大陸爆紅,已然成為大陸代表性美食之一。日前一名網友發文詢問,小龍蝦既然能在美食眾多的大陸闖出一條路,「應該是好吃到不行才會這樣吧!」然而在台灣卻沒看到什麼人在吃,他好奇為什麼台灣不流行吃小龍蝦。

原PO在PTT上發文,他表示大陸小龍蝦本是外來的侵略物種,卻被大陸人吃到需要透過養殖來滿足供給需求,且大陸各地發展出多樣美食,也有許多特色小吃,在各種美食匯集下,小龍蝦還可以紅遍大陸,讓原PO直呼「代表(小龍蝦)一定有其優秀之處」。

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貼文一出,有網友點出可能原因,「肉太少,又麻煩」、「麻煩又肉少」、「小龍蝦都在吃調味料而已」、「肉很少,吃醬的味道比較多,手還會油油的,那味道都洗不掉」、「肉少,基本都在吃醬料」、「大陸地區的口味都靠重調味,台島吃不慣」、「吃醬料的東西」、「沒肉啊,根本是在吃醬汁」。

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對此,也網友表示台灣蝦子很多,比起肉少的小龍蝦更容易被台灣人選擇,「台灣蝦子一堆啊」、「蝦子就比較好吃啊」、「同樣調味下,蝦子方便,肉又多,又更好吃,價格還沒差」、「有泰國蝦、大白蝦可以吃,何必吃這個」、「一樣用醬的話,吃那不如去吃泰國蝦」。

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