《本草綱目》中記載「食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良」。本文審核專家：廣西名中醫，廣西中醫藥大學第二附屬醫院脾胃科主任醫師黃適龍眼新鮮時味

龍眼功效丨抗氧化安眠補氣血　桂圓比鮮龍眼功效更強！推介2食譜

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雞蛋保存｜新鮮雞蛋拆盒擺放在雪櫃蛋架原來係錯？日本蛋農教雞蛋正確冷藏方法，延長保質期同時減慢沙門氏菌生長，防止變質。雞蛋保存｜放雪櫃蛋架易

你有沒有想過，早餐裏一碗不起眼的燕麥，可能藏着幫助免疫系統對抗癌症的秘密？最近一項來自華中科技大學的研究發現：燕麥中的一種天然成分，竟然能

揀三文魚貼士｜刺身｜大家平時買三文魚時，有無留意過每一塊的形狀都有不同？有些彎曲像「弓形」，有些則呈「半月形」。到底哪一塊才最好吃，最肥美

許多人在生病或體力不佳時，習慣以雞湯、魚湯來補身體。然而，台灣無毒教母譚敦慈近日在《新聞挖挖哇》節目中提出警示，指出喝湯並非補充營養的最佳

西紅柿（番茄）是一種常見蔬菜，富含多種營養素，可幫助預防癌症，還能護血管、穩血壓。西紅柿生吃好，還是熟吃好？甚麼樣的西紅柿不建議吃？一文講

香蕉是許多人日常喜愛的水果，但究竟怎麼吃才能將營養最大化？據日媒Medical DOC報導，日本營養師曾田久美子對香蕉的最佳食用時機、攝取標準與注意

冰鎮飲料｜炎炎夏日，急著喝冰鎮飲料時，放進雪櫃往往要等很久才變涼；直接泡進冰水裡，又覺得不夠冰爽。有專家實測，只要在水中加點鹽就能讓飲料快

台灣呂美寶營養師建議3C族將「枸杞」入菜，研究指出規律吃乾燥枸杞能提升眼部黃斑色素密度，且與油脂共食可促進玉米黃素吸收，護眼效果比單獨泡水

近年西芹汁因低熱量、被認為有助調整體態而掀起跟風熱潮，然而台灣中醫師李岡樺指出，曾有患者長期飲用後體重雖然如願下降，經檢測卻發現體脂率不降