【另類減肥】肚腩大因壓力大?小丑女營養師分享減肥方程式

撰文:朱加曦
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說到最性感的電影女角色,不得不提《自殺特工:超能暴隊》的反派角色Harley Quinn,貼身衣服剪裁突出了她的姣好身材,以及那誘人的長腿,令人為之羡慕,而飾演此角色的演員Margot Robbie,其營養師近日公開一道減肥方程式,若想成為「小丑女2.0」,不妨參考一下她的做法。

貼身衣服剪裁突出了Margot Robbin的姣好身材,以及那誘人的長腿。(《自殺特工:超能暴隊》劇照)

每次減肥節食都要顧慮卡路里,看到「邪惡」的炸雞、芝士薄餅時,都要閉上眼睛,裝看不見?減肥的最大敵人,非美食不過,有時看到體重停滯不前,灰心得不禁「破戒」,便會令減肥計劃正式告終。再沒有更好的方法嗎?Margot Robbin的星級營養師Dana James,便提出以下一道公式,表示除運動、飲食外,其實也可從其他方向著手,如身體及心理狀況等,以達到輕鬆的佛系減肥效果。

體內脂肪改變=食物+運動+荷爾蒙+睡眠+腸道寄生生物+炎症+藥物+抑制情感+基因
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荷爾蒙

如果脂肪囤積在下半身,則表示由脂肪分泌出來的雌激素,尚未被完全去除毒素,或因碳水化合物過量,將它們帶到全身。(《Oh_my_venus》劇照)

體內有多種荷爾蒙,各自扮演不同的管理角色,如甲狀腺荷爾蒙幫助保持新陳代謝的速度,而胰島素、雌激素和皮質醇,亦會影響體重的增減。

如果身形看來微胖,帶點肉肉的感覺,不妨少食多餐,減少食澱粉食物,如粥、粉、麵和飯,並以蔬菜替代,因為這樣可以激活全身肌肉內的胰島素,促進消耗脂肪細胞,以提供日常所需的能量,並帶來減肥效果。

如果脂肪囤積在下半身,可能因由脂肪分泌出來的雌激素,尚未被完全去除毒素,從而令脂肪集中在下半身。Dana James建議,每天可食一杯分量的十字花科蔬菜,如芥蘭、白菜、雪菜、西蘭花、菜心、大白菜和蘿蔔等,將不良的雌激素代謝和清除。

如果飲食健康,但擁有一個大肚腩,可能與都市生活壓力有關,因它會影響體內皮質醇水平,令脂肪積聚腹部,因此解決方法只有一個,便是再忙也好,亦要定期安排減壓活動,例如每日在睡前做20分鐘的冥想,以及看書、畫畫等休閒活動,將有助緩和皮質醇對壓力造成的反應。

睡眠

(《當你沉睡時》劇照)

別以為減少睡眠可消耗更多能量,從而達到減肥效果,其實結果是適得其反,Dana James引述了一個研究,指女性參加者在連續4天內,只睡4小時,期間她們比所攝取的食物量,比平日的多400卡路里,而從她們的腦掃瞄分析發現,睡眠量不足會使腦前額皮質的感應能力減低,並會令享樂的慾望大增,食物攝取量亦因而變多。

抑壓情感

很多時候我們都會把心事收收埋埋,即使傷心也不要顯露出來,只讓人看到自己開心的樣子,不過這樣亦會間接影響體重轉變。雖然情感不能量度,但Dana James指出一項研究,有多達七成的過胖患者,都曾經歷至少一段影響情緒的過去,從而證明抑壓情緒或與肥胖有關連。

4. 腸道寄生生物

(istock)

有否發現早上通常腹部平坦,但中午過後便愈來愈脹大?這或代表腸道出現問題,需要尋求營養師幫助,Dana James指,有研究人員曾於美國的醫學研究論壇上表示,大腸內其實藏有不少寄生生物,會將未消化的食物殘渣,轉換成更多的卡路里,亦會干預負責燃燒脂肪的酵素和基因,並引致長期便泌,令脂肪比例上升,是個不能不正視的問題。

炎症

節食和腸道寄生生物失衡等因素都可引致慢性炎症,Dana James建議增加攝取蔬菜,並減少食乳製品零食,有助體內的寄生生物便會在1個月內恢復正常。

藥物

藥物會影響荷爾蒙,如抗抑鬱藥便會令體重增加,可尋求醫生協助,轉用其他藥物。

(參考資料:mindbodygreen.com)

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