DayDayCook日日煮朱嘉盈受爭議  Emi Wong鎖骨鍛鍊成效屢被質疑

撰文:許芷婷
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DayDayCook日日煮創辦人朱嘉盈(Norma Chu)近日盛傳將參選立法會(資訊科技界)選舉,立即成為網民關注對象。由過往的食譜到一言一行都被網民討論,尤其是曾傳授「精油煮湯」。除了DayDayCook朱嘉盈,不少港產KOL成名後各有爭議,有人甚至人氣急跌後無法翻身?

DayDayCook(日日煮)創辦人朱嘉盈,近日盛傳有意參選立法會(資訊科技界)。(羅君豪攝)

速食文化令「網紅」興起,一機在手,人人皆可以是「KOL」,觀眾動輒過百萬,在社交媒體、YouTube上分享的資訊,又是否可信?DayDayCook(日日煮)的朱嘉盈也是「網紅」起家,早前已因「精油煮湯」而引爭議。
【點圖即看】DayDayCook日日煮朱嘉盈,不只有外貌更是學霸?==>

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DayDayCook教用精油煮湯 香薰師:精油食用或灼傷喉嚨

大受煮食新手歡迎的「DayDayCook(日日煮)」由朱嘉盈(Norma)於2012年成立,現擁約93萬粉絲,而朱嘉盈個人專頁「Cooking Norma」則有逾12萬名支持者。由最初朱嘉盈上載食譜及烹飪影片,食譜多以簡單快捷完成見稱。到後來朱嘉盈人氣漸增,推出個人食譜之餘,更打造成工作室及內地分公司,先後吸引阿里巴巴及K11過億元融資,旗下實體店/教室分佈上海、武漢、廣州及香港等地。不過其所分享的煮食資訊,亦開遭到觀眾質疑,包括接雞湯品牌廣告教煮「上湯蟹柳浸白蘿蔔」,被批食譜過份簡單,而最為轟動的則是「精油煮食」事件。

除了廚藝,朱嘉盈(Norma)的美貌也是時常被討論的話題。(ddcnorma@Instagram)

早在2016年,Day Day Cook就在Facebook發帖,推出使用精油取代乾香草及人工調味品的食譜,如煮香草番茄濃湯時,可加羅勒精油及百里香精油調味,引不少網民留言抨擊,安全與成效成疑。
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香港醫院藥劑師學會會長崔俊明在2016年接受《香港01》的訪問時就提到,天然食材含有纖維,有助腸胃健康;但精油在提煉的過程中,可能會被破壞食材本身的維他命、礦物質,失去纖維,當中如加入化學成分,對身體可能有害,建議選用天然食材。與此同時,亦擔心精油公司以標榜健康宣傳產品,或會誇大成分,建議消費者小心選購產品。

在家工作,不少市民都藉此培養烹飪的興趣。大收煮食新手歡迎的「DayDayCook(日日煮)」所分享的煮食資訊,特別是當中教授使用精油煮湯 ,遭到觀眾質疑。

引述以上訪問,勵進國際培訓學院香薰及草藥學課程總監鄭穎通表示,精油一般屬脂溶性,難以溶於水中,若錯誤食用會有灼傷喉嚨及口腔黏膜之風險。部份歐洲國家、美加註冊之自然療法師(Naturopathic Physician) 及芳香治療師亦會建議口服極低濃度的精油作日常保健之用。用家服用前,必須諮詢註冊芳香治療師意見。

至於Day Day Cook日日煮當時則回應,帖文是由客戶提供作產品推廣用途,生產過程當中絕不加入化學成分及添加劑。

Youtuber Emi Wong,訂閱人數達255萬,頻道以健身教學為主,她亦在Instagram分享生活趣事(Emi Wong@Facebook)

健身教練Emi Wong局部瘦身 運動姿勢錯誤捱轟?

另一位惹爭議的,則是香港Youtuber Emi Wong。Emi Wong擁健身教練牌照, YouTube上擁訂閱人數261萬,超越GEM鄧紫棋,曾成香港第一名。不過近來就有不少網友指她的教授的動作錯誤,不止無用,還有機會受傷。如有另一位Youtuber「健身教練阿水Walter」,就拍片質疑Emi「10分鐘練出性感鎖骨」的影片無效,指鎖骨是骨頭,無法訓練,要令鎖骨「突出」,就要配合飲食及飲食,令身體體脂減少,而非拉筋動作。他另又指Emi教授的「HIIT」的動作也不正確。

==》「健身教練阿水Walter」拍片質疑Emi「10分鐘練出性感鎖骨」:

「健身教練阿水Walter」拍片質疑Emi「10分鐘練出性感鎖骨」的成效。(影片截圖)

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為健身吃雞扒會扣喉、反患暴食症 IG健美女生:人生不只有腹肌! 不過,也有不少網民指跟Emi運動,也能達到一定的修身效果。對於批評,Emi至截稿前未有回應。

Emi Wong來頭不小,按圖即看其背景==>

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下圖看更多港產KOL受爭議事件==>

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對於有人指朱嘉盈因漂亮又擅長烹飪,因此能「極速上位」,蔣怡日前卻被讚各方面都更為優勝==>