另一味道｜即沖３款蝶豆花飲品 有助養顏抗衰老兼燒脂
撰文：葉思雅
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超夢幻的蝶豆花飲品顏色鮮艷，令人胃口大開，蝶豆花含有豐富花青素、黃酮醇及多種維他命，其營養成份具有抗氧化、提高免疫力，甚至美顏等功效。01TV系列《另一味道》教你自製3款蝶豆花特飲，即使在家中都可以沖到既吸晴又有營養的打卡飲品！即時點擊睇片啦！
3款蝶豆花飲品食譜（按圖看）
要注意的是，蝶豆花不宜直接食用，只有花瓣部分用作沖泡茶飲。而沖飲蝶豆花時切忌用熱水沖泡，並且水溫需用60度以下浸泡。雖然蝶豆花擁有多種好處及功效，但不能過量飲用。另外，蝶豆花性質偏寒涼並有抗凝血作用，因此孕婦、正值經期的女性、準備接受手術的病人、正服用抗凝血藥的患者或容易出血人士，都應該避免飲用。
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