【青衣人集體回憶】長發24小時美食城結業 青衣美食沙漠再惡化?

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青衣素有「美食沙漠」之稱,唯一的24小時食肆集中地——長發廣場的美食城今日結業,引起不少市民關注。雖然不少人認為該美食城的食物質素一般,更戲稱其為「劣食城」,不值留戀,但也有青衣街坊擔心日後少了消夜和早餐選擇。今後青衣的「美食沙漠」之名會否變本加厲?

青衣美食城兩旁為食店,中間通道設有高枱及椅子。(呂嘉麗攝)

美食城出現 取締走鬼檔 有網民支持結業

長發廣場正門對出的空地從前是走鬼檔的據點,領匯(今稱領展)於2008年於該處改建為半開放式設計的「青衣美食城」,取締小販(詳看下集),至今已有近9年歷史,而走鬼檔也幾乎在長發邨絕跡。粥粉麵飯、點心、涼茶、麵包、車仔麵、燒味飯、街頭小食、甜品……美食城的食品種類雖然算多,但其實全屬同一老闆,由單一商戶承租。

網民早前傳出美食城本周結業的消息,不少網民「熱烈地彈琴」歡迎,網民Joys Tsy 說:「始終都係想當年的走鬼檔最好」,得到過百讚好,又有網民說:「早就應該收皮啦」,亦成為最多人讚好的留言之一。不過,也有網民擔心日後消夜及早餐選擇減少,留言:「青衣唯一消夜地方都冇埋?」及:「還我早餐權!」。

雖然街坊認為美食城食物質素一般,但美食城設有涼茶舖,也滿足了部分社區需要。(呂嘉麗攝)

領展收回 傳建華街市小食舖將被加租一倍

領展回覆指,為配合商場加強餐飲組合,美食城將於月內展開優化工程。該商舖現正由單一商戶承租,有關工程計劃引入多間提供外賣服務的食肆,藉以擴闊美食選擇。領展指,商場將引入更多食肆,提供更廣泛類別菜餚。

曾有人質疑領展在長發廣場對出的空地搭建美食城,涉嫌佔用公共空間及超出樓面面積,違反地契。不過,本報向地政總署查詢,該署指荃灣葵青地政處經核實領展及房屋署所提供的相關資料後,並未發現長發廣場於2014年之改建工程超出領展所擁有的商業設施樓面或地契所載的上限,因此已批准有關改建圖則。

街坊謝先生得知領展將收回美食城並翻新後,直言:「你估佢唔會加價咩?」又擔心領展引入的食肆多是連鎖店,不會是街頭小食,而且難再24小時經營,服務不同需要的街坊。他指,雖然美食城食物質素不算高,勝在價錢合理,而且24小時營運,有時深夜外出回家後仍有東西吃。

建華集團去年在一片爭議聲中接手原屬領展的長發街市。長發街市被翻新後裝潢以水族館為主題,其中約有三分之一空間設立小食區,一共十二間小食,店舖多數約一百呎左右,部分店舖在枱前擺放數張高椅,讓客人堂食。有街坊認為,現時街市內的小食價錢尚可接受,但謝先生就擔心,美食城結業後,街市內的小食店會順勢加價。而街市內其中一檔店主花姐(化名)也說,檔主間傳聞約滿後建華集團會加租一倍,不過目前難以定論。

24小時營業的美食城,填飽不少深夜回家和早起的街坊的肚子。(呂嘉麗攝)

美食沙漠與規劃有何關係?

網民論壇其中一個「年經post」(每年都有人發起討論的主題),就是香港哪裏是「美食沙漠」。馬鞍山、青衣、東涌都是最多人談論的地區,這些地區的共通點是都是第二、三代新市鎮,發展模式跟市區不同,商舖大多設置在商場內,不像市區的樓宇一樣,大部分住宅同時設地舖甚至樓上舖。於是乎,這些新市鎮的食肆大多只能租用商場舖位,但商場的食肆時常被指不夠多元、集團式經營佔大多數。尤其是價位低的餐廳,便多數是麥當勞、大家樂、美心、大快活等的連鎖快餐店,重複性高且選擇不多。

無街舖 只能在商場覓食的青衣

青衣只有兩個較大型的商場——地鐵上蓋的青衣城,以及位於長發邨的長發廣場。不少青衣人會步行或乘車至青衣站乘搭地鐵,但青衣城雖有28間食肆,但無一不是集團式經營。另一個問題是,青衣城附近的選擇也不多,最近的屋邨長發邨也只少需要步行十分鐘才到。而青衣大部分的屋邨亦已賣給領展管理。據《香港01》早前的報導,領展十大商場中,小商戶比率不足三成。因此,不少青衣人寧願出荃灣和葵芳覓食,同時解決其他衣、食、行的需要。

美食城約9年前落成後,走鬼檔便改以舉牌形式苟延殘喘,當時有區議員曾指出,長發邨無牌小販的盛行實為青衣規劃不當的後遺症,因為青衣人口超過廿萬,但只有寥寥幾個商場,並沒有經營至夜深的食肆。商場關門後,市民難尋地方「醫肚」,無牌小販便應運而生。有買有賣、由街坊做檔主、賣給街坊的街頭小食,今日已不復存在。部分小販檔曾被美食城收編做職員,也有當年小販現時租用建華集團旗下的街市檔再賣小食。那些年每晚在長發出沒的小販,為何讓街坊念念不忘?請看下一集:【青衣人集體回憶】長發廣場美食城結業 網民:放返啲小販出黎!



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