15歲殺人入獄黑幫大佬因夢悔改 開檔賣「待用麵」四年送出四萬碗
在台灣新北市板橋，有一間不起眼的麵店，店主顏維勳，年少就加入幫派，15歲時因過失致死被判了4年，後來又進出監獄五六次。
突然，他因為一個夢而萌生悔過之心。他家有間開了30多年的小麵店，4年前，他和媽媽商量，啟用了「待用麵計劃」——吃麵的人可以預付一碗麵錢，讓孤寡窮人來免費吃麵。4年來，行善麵店，已經送出了4萬碗愛心麵。
行善麵店
2013年的一天，顏維勳聽說了意大利有一個「待用咖啡」的行善方式，喝咖啡的人，可以多付一杯咖啡的錢，讓窮人也免費享用一杯咖啡。這引起了他的好奇。
一開始，大家都對這件事表示懷疑，更何況提出這個想法的是一個殺人犯。當媒體報導的熱潮過後，捐的人變少，吃的人卻越來越多。在實行「待用麵」一年三個月之後，麵店出現了虧損，他不得不自己補貼。
四年來，「行善麵店」總共捐出了4萬多碗麵。顏維勳這雙曾經拿着砍刀的手，現在卻能熟練地做出一碗熱騰騰的愛心麵，能扛着物資跑遍全台灣的福利院。
直到在一次群毆中，打死一個，還有兩個重傷。因為是少年犯，他被判了4年有期徒刑。出獄後，顏維勳加入了竹聯幫。還開了一間刺青店，每天進出的都是打打殺殺的人。
有一天喝醉後，他迷迷糊糊地在家裏陽台開槍。兩天過後他做了一個夢，夢見他的子彈直直地射穿了窗戶，打死了裏面睡覺的一個老婆婆。他被這個夢嚇醒了……
就在這段時間，警察來家裏搜到了槍。本來以為又要被關進監獄，沒想到法官對他判處了緩刑。「老天都願意再給我一次機會，我不能再選錯了。」顏維勳決定徹底改變，重新做人。他把刺青店關掉，改成了一間廟，自己每天都來拜拜。
2010年，他成立了「環島行善團」，每年都會花一個月時間跑遍全台灣各鄉鎮，捐獻物資給弱勢群體。他把每一項善款的去向都傳到網上分享，網友們紛紛開始加入，到現在「環島行善團」已籌集了善款約1100多萬新台幣（約港幣280萬元）。
人生如果只有70歲，我已經浪費了一半。很多人犯了錯就怪罪環境想要離開，但是我選擇在我犯過錯的地方留下來，重新開始。
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