【周五心意】慈善團體免費熱食服務 助無依長者得到溫飽

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根據政府統計處去年公佈的《2016年中期人口統計主題性報告:長者》顯示, 香港有超過15萬名獨居長者, 而雙老長者更接近30萬人, 兩者共佔整體長者數目近3成。當中有獨居及雙老長者因身體機能衰退、經濟拮据等原因,更無法得到三餐溫飽。今期「周五心意」將延續「籌熱飯、助弱勢」的精神,鼓勵您支持向無依長者提供免費熱食服務的「榕光社」和「齊惜福」捐出$12,即可為一位長者送上一頓熱飯。

惠膳行動:每 $12 = 1個基層一頓熱飯

以前煮個麵,加個罐頭或者一磚腐乳就一餐...... 但跌晒啲錢唔知點算好,唯有硬住頭皮去試吓攞飯,點知飯盒更有菜、有肉、有飯,比起我以前煮個麵食有營養得多!
鄔伯伯,榕光社「惠膳行動」受惠者

年近八旬的鄔伯伯患有慢性疾病,需長期覆診,退休後一直依靠積蓄及「生果金」維生,生活相當節儉。兩年前,鄔伯伯不幸跌了過千元「開飯錢」,無助之際一度暈倒街頭,「嗰度成大半個月嘅『生果金』,我周圍去睇吓有冇人執到我啲錢,一粒飯都無落過肚,又心痛又攰,最後暈低咗要送入醫院。」幸獲街坊介紹,鄔伯伯認識到「榕光社」的「惠膳行動」,才得以捱過最艱難的時期。

鄔伯伯每日都會到「榕光社」領取飯盒,以節省日常膳食開支。(黃寶瑩攝)

鄔伯伯每日領取一個飯盒,並把部分白飯留作晚餐。他直言,翻熱白飯後,只要拌有一塊腐乳,已是一餐。(黃寶瑩攝)

 惠膳行動 讓長者老有所依 

「一開始攞飯,都驚人哋會當我乞兒咁,但跌晒啲錢唔知點算好,唯有硬住頭皮去『榕光社』試吓攞飯,估唔到啲義工都好好笑容,好關心我哋,好似識咗好多年嘅老朋友咁。」鄔伯伯又大讚派飯服務年中無休,而且飯盒營養均衡。不過,儘管機構提供午、晚飯,習慣節儉的他卻每天只領取一個飯盒,將飯盒分成兩份,剩下白飯在晚上加熱「送腐乳」,「留多個飯盒幫下其他長者嘛!」

一盒暖飯,不但有助貧困長者脫離三餐不繼的狀況,重拾生活的尊嚴,更讓勞碌半生的「老友記」感受到社會對他們的關愛。鄔伯伯多番提及年前他因不慎在家跌倒而入院,在留醫兩個半月期間,幸得「榕光社」義工給予的支持和鼓勵,讓他從長期卧床至現時能撐著拐杖走路,「有病時,有人喺身邊真係好重要,好感激一班義工成日嚟探我、幫我買日用品,出院後更拎飯盒上嚟畀我食。」

「惠膳行動」由2013年開展至今,已派發50萬個飯盒。(黃寶瑩攝)

齊惜福飯盒贊助:每 $12 = 剩食轉化為一頓熱飯予長者及基層

「齊惜福」是另一個向長者派發熱飯的非牟利組織,以推廣珍惜食物、教育大眾正確處理廚餘為目標,現設有3個社區廚房,藉回收可食用剩餘食材再烹調成飯盒,為無依老人等有需要人士提供免費熱食服務,減少浪費之餘,更大幅減輕弱勢社群日常飲食的經濟負擔。早前,藝人王敏德到「齊惜福東頭社區廚房」參與派飯工作,身體力行支持「齊惜福」,更大讚計劃極具意義。

為剩食賦予新意義

獨居近30年的林婆婆逾九旬高齡,飽受腰痛、腳痛、視力模糊等身體機能衰退狀況所困擾,難以自理日常飲食,她每逢周一至周五均在「齊惜福」取兩盒飯盒,作午餐和晚餐。她直言,由6歲經歷日佔時期開始,一生辛苦勞碌,對她而言,能三餐溫飽已很知足,故非常感激「齊惜福」的熱食服務。

有餐飽飯食已經好滿足,有時食到最鍾意嘅肥豬肉就好開心,(豬肉)好貴㗎,自己唔捨得買!
林婆婆,「齊惜福」免費熱食服務計劃受惠者

年邁的林婆婆表示,自白內障手術後,雙眼視力愈來愈模糊,甚至要戴上太陽眼鏡才能外出,以免看不清而跌倒。再加上,腰部和雙腳經常疼痛,實難以自理日常飲食。(黃舒慧攝)

97歲的鍾婆婆是親自到「齊惜福東頭社區廚房」取飯的最年長受惠者,她雙眼幾近失明,但兒子因工作地方偏遠,早出晚歸,難以照顧鍾婆婆的起居飲食。她直言,在領取「齊惜福」的飯盒前,只能冒著煮飯時切傷、燙傷的風險,「矇查查」地煮一些簡單飯菜,故非常感激「齊惜福」的免費熱食服務計劃。(黃舒慧攝)

對於「齊惜福」收集可食用剩餘食材,再轉化作基層的日常膳食,傷健人士甄叔叔表示非常認同。「好欣賞佢哋回收酒店自助餐嘅剩餘食物,再烹煮成飯盒派畀我地,因為自助餐往往浪費唔少食物,『齊惜福』嘅做法不但減輕咗我哋食飯嘅支出,亦為環保出咗分力,好有意義!」

傷健人士甄叔叔大讚「齊惜福」回收、再分配的做法,認為此舉既環保,又能減輕基層家庭的經濟負擔。(黃舒慧攝)

「齊惜福」免費熱食服務計劃受惠層面既深且廣,更在關懷弱勢社群同時,兼顧環保,獲藝人王敏德大讚計劃極具意義。(黃舒慧攝)

無論是榕光社的「惠膳行動」,抑或是齊惜福的「社區廚房」均沒有政府資助。現時您只需捐款$60,便能為5位有需要的長者或基層家庭等弱勢階層提供一頓熱飯,為他們送上溫飽。

是次「周五心意」運動(Kind Friday)心意飯團共有4間受惠團體,越多人響應,就越多人受惠。您的善款將全數落入「關愛動員」、「浸信會愛羣社會服務處」、「榕光社」和「齊惜福」,香港01絕不向捐款者及慈善團體收取行政費。


【關愛動員】關愛糧倉:每 $50 = 基層家庭 2天食物援助包
https://heart.hk01.com/zh/project/10133

【浸信會愛羣社會服務處】 開飯服務 - 童心飯堂:每 $10 = 1個基層兒童一頓熱飯
https://heart.hk01.com/zh/project/10123

【榕光社 】惠膳行動:每 $12 = 1個基層一頓熱飯
https://heart.hk01.com/zh/project/10132

【齊惜福 】齊惜福飯盒贊助:每 $12 = 剩食轉化為一頓熱飯予長者及基層
https://heart.hk01.com/zh/project/10128
 

請留意【周五心意運動】定期更新的專頁:
https://www.hk01.com/issue/785/

 

了解更多「01心意」平台項目︰01心意https://heart.hk01.com/

 

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