【彩園不死】上水小販重覓地點擺檔 檔主:望食環、領展可寬容

撰文:林綺琪
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由天橋上到橋底、再被追擊至屋邨角落,上水彩園夜市的小販和光顧的市民,自2013年起,都在和食環署職員、領展等角力。今年新春,領展旗下的彩園廣場一帶,已擺起鐵馬、鐵柱陣,又有多名保安員在各個空曠地方嚴防。但在街頭維生的人畢竟生命力強,今年移師到上水另一處,10多檔熟食百花齊放,吸引大批市民來光顧。

上水一帶的食肆普遍在10時、11時關門,夜歸的區內居民要得到一餐溫飽,選擇並不多。過去多年來,上水彩園天橋在夜間會化身「夜市橋」,為下班後夜歸的區內居民提供熱騰騰的小食。

彩蒲苑居民張先生指,過往下班回到上水,橋上盡是美食;有時回家要繼續工作,他也會買些小食回家「醫肚」。他笑說最愛光顧其中一檔,買炒牛肉粒回家,天氣不太冷時,回到家,牛肉粒還是熱的。

上水區在11時後的食肆選擇不多,上水夜市讓夜歸的區內居民有多一個選擇。(吳鍾坤攝)
住在彩園邨附近的張先生對上水設夜市表示歡迎,他過往亦不時會光顧其中一檔賣小炒小食的檔販,買牛肉粒回家吃。(林綺琪攝)

鐵柱鐵馬嚴防小販

自2013年底開始,管理彩園商場連同天橋範圍的領展開始強硬軀趕小販。2013年12月,就因保安阻撓小販推車過橋,發生衝突,小販車被推跌、保安亦控告小販襲擊;2014年4月,房署及警方展開大型拘捕,一共拘捕7人,亦有5名小販遭房署票控。

今年新年期間,彩園夜市也未能在原址擺檔。張先生說前幾天還有疏疏落落的一、兩檔小販在橋底擺賣,但就記者昨晚9點許所見,通往彩園邨的天橋上已豎起「請勿擺賣」的告示,並有保安坐有橋頭看守。橋底亦放置了大堆鐵馬,並豎起鐵柱陣,又有4名保安員在路邊看守。當有拉車、推嬰兒車的人經過,保安員便移走部分鐵柱,讓對方通過。

彩園廣場一帶「嚴密佈防」,這班小販們只好另覓地方、在上水另一空地重現上水夜市。昨晚10多檔小販售賣熟食如魚蛋、糯米飯、糖水、串燒小炒等,多家小販檔旁都出現人龍,但秩序大致良好。

去年農曆新年,小販在彩園天橋底擺賣,房署人員在該處放置鐵馬,令通道變窄,部分居民需站在馬路買食物。(吳鍾坤攝)
今年天橋底仍然放置了鐵馬,更加了「鐵柱陣」,通道只夠一個人通過,有嬰兒車及手拉車的人經過上址,看守的保安員即會搬起鐵柱,讓對方通過。(林綺琪攝)
彩園天橋上亦有豎起「請勿擺賣」的告示。

小販仍警惕  望新年期間獲寬容

在上水居住20多年的阿偉,昨拜年後回到上水,發現夜市重現,即與妻子分頭排隊購買小食,他推介糖水檔的核桃奶露及小炒檔的牛柳粒。過往彩園天橋上仍有夜市時,他亦不時會買糖水回家吃,喜歡其真材實料:「啲核桃糊真係用核桃磨成嘅,通常都係最快賣晒。」近年小販到處轉移擺賣地點、甚至經常因有保安或政府人員巡查而未能開檔,他已甚少光顧上水夜市。

長年被驅趕,令小販即使在新春亦時刻警惕。昨晚有來光顧的人士因發音不正、一度疑似說「走鬼」,亦令旁邊的小販立即四處張望,十分緊張。有檔主表示,因為食環及領展人員等經常巡查,他已有兩個月沒有開檔,希望今年可以在新春這幾天給予寬容,讓他們順利開檔。

阿偉昨與妻子買了核桃奶露、杏仁奶露及牛柳粒作宵夜。他說核桃奶露的可以吃到核桃茸,是真材實料,所以已光顧該糖水檔多年。(林綺琪攝)