東區醫院腹瀉嘔吐群組增至43名職員 衞生署調查料涉感染諾如病毒

撰文:歐陽德浩
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醫院管理局昨晚(22日)公布東區尤德夫人那打素醫院(東區醫院)疑爆集體食物中毒,30名不同部門職員於前日(21日)腹瀉、嘔吐等腸胃不適徵狀,他們午膳進食購自兩間醫院餐廳的食物。衞生署衞生防護中今日(23日)公布調查指,截至今日下午3時,涉及職員增至43人,他們於本月17日至22日期間出現相關病徵,全部病人情況穩定。

中心發現,逾半受影響職員在東座大樓工作,另有部份不適職員沒有進食兩間醫院餐廳的食物,巡查餐廳後亦沒有發現重大異常情況,因此基於現時掌握的證據,認為較大機會涉及諾如病毒的環境污染,或是人傳人感染。

東區醫院截至今日下午3時,發現43名職員感腸胃不適。(資料圖片)

首批不適員工前日午飯光顧院內兩間餐廳

東區醫院昨日(22日)接獲報告,有職員在前日午膳時,進食購自兩間醫院餐廳的食物後,同日下午起陸續出現腹瀉、嘔吐等腸胃不適徵狀,並於昨日申請病假,事件涉及約30名來自不同部門的職員。

部份不適員工未有進食兩間醫院餐廳食物

衞生防護中心今日表示,昨晚接獲東區醫院通知後隨即調查。截至今日下午3時,發現爆發的個案涉及43名職員,包括24男19女,年齡介乎20至62歲。他們於本月17日至22日期間,陸續出現腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵。其中28名受影響職員已求醫,無需入院,全部病人情況穩定,臨床樣本的檢測仍在進行中。

流行病學調查顯示,爆發個案暫不涉及病人或公眾人士,而逾半受影響職員,均於東區醫院的東座大樓工作。中心亦發現部份受影響職員,並沒有進食兩間醫院餐廳的食物。

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涉事兩間醫院餐廳沒出現異常 已指示東區醫院清潔

衞生防護中心今日並與食物安全中心,到醫院實地視察和調查,暫未發現涉事兩間醫院餐廳出現重大異常情況。食安中心已向餐廳負責人及員工,提供食物安全和環境衞生教育。而有關餐廳已經清洗,仍在調查中。

衞生防護中心又指,基於現時掌握的證據,認為較大機會涉及諾如病毒的環境污染,或是人傳人感染。中心人員已指示東區醫院,立即徹底消毒清潔受影響範圍,特別是涉事職員曾到訪的地方,並提供有關適當處理嘔吐物、個人和環境衞生的建議。

衞生防護中心提醒,由於酒精未能有效殺死經常引起急性腸胃炎的病毒,例如諾如病毒等,因此酒精搓手液,並不能代替使用梘液和清水潔手。

涉事餐廳承辦商為泛亞美食 隸屬大家樂集團

此外,據今日報道指,涉事餐廳的承辦商為泛亞美食,隸屬大家樂集團。集團回覆查詢時表示關注事件,稱受影響的員工確實在食堂用膳,但並非只在單一食堂就餐,所食用的食物亦非僅限於某一種類,所以「尚無法確定不適是否由食物引起。」

為免再爆發急性腸胃炎,衞生防護中心建議市民應採取以下措施,預防感染腸胃炎:

.保持良好的個人衞生;
.處理食物或進食前、如廁後或更換尿片後須徹底洗淨雙手;
.清理嘔吐物及糞便時須戴上手套,事後須再洗手;
.以稀釋的1比49家用漂白水(以一份含5.25%次氯酸鈉的漂白水加49份水)徹底清洗和消毒染污的地方及物件,事後並須徹底洗淨雙手;
.保持室內空氣流通;
.注意飲食衞生;
.使用不同的用具處理生及熟的食物;
.避免進食未經徹底煮熟的食物;
.飲用經煮沸的水;
.不要光顧無牌食肆及食物檔攤。