即棄塑膠餐具氾濫 環境局:有意逐步淘汰 但規管要再研究

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近年許多環保團體以至政黨都批評食肆提供膠餐具欠缺規管,製造環境災難。環境局副局長謝展寰今日(13日)回應立法會議員陳克勤提問時,表示有意逐步淘汰即棄塑膠餐具。不過對於強制性的規管,他表示仍要再研究才決定是否在香港實行。

塑膠餐具雖然方便使用,但用完一次後很多時候會被棄置,亦難以降解。(資料圖片/羅俊文攝)

謝展寰表示,政府十分關注即棄塑膠餐具對環境的影響。環保署計劃在今個財政年度內,展開為期2年研究,了解國際間管制即棄塑膠餐具的方向,以及在本港實施的可行性。署方會研究受管制餐具的類型、管制的方式、適用的代替品等,以及對市民和飲食業界的影響。

他又指,政府一直為各類食店提供指引及協助,鼓勵食肆自願性地實施環保措施,避免主動派發任何即棄餐具,及以較環保的物料(例如植物纖維)製成的餐具或飯盒取代即棄塑膠餐具,並吸取經驗,用作制定日後的管制措施。

不過飲食界議員張宇人表示,本港勞動力不足,食肆沒有足夠的洗碗工,難以全面停用即棄餐具,反指局方應先加強教育,培養市民自備餐具習慣。



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