【非洲豬瘟】荃灣屠房可供應400港豬 拍賣價料貴一倍 售價勢升

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上水屠房再有內地豬隻確診感染非洲豬瘟並死亡,屠房今晚(31日)起即時關閉;內存4,700隻活豬將被銷毀,之後進行清洗消毒,食物及衞生局局長陳肇始料會關閉四日,內地豬隻也會暫停供港。

今次荃灣屠房不會如本月初也一併停止運作,而會繼續屠宰本地豬隻。香港禽畜業聯會副主席林榮源表示,今晚在荃灣屠房屠宰的豬隻約400多隻,明日供應市場。他希望在內地豬隻未能供港期間,可供應約400隻本地豬,拍賣價相信不會超過3,000元一擔。但這比本月初平均價已高一倍,勢推高售價。

本港再次出現非洲豬瘟個案,上水屠房將即時關閉,明日僅400多隻來自荃灣屠房的豬隻供應。(資料圖片/張浩維攝)

林榮源稱,因應內地豬隻不會到港,他希望上水屠房關閉消毒期間,荃灣屠房仍可每日供應400至500隻本地豬。他相信豬肉價格不會超過3,000元一擔,預計介乎2,800元至3,000元。

香港禽畜聯會主席莊忠平則稱,若荃灣屠房可以購入本地豬,應可供應500至700隻予市場。以首宗非洲豬瘟發生前的供應量計,即相等於約每日4,000隻的一至二成。

肉食業工會促政府協助從業員

香港生豬肉食業職工會會長陳展明認為,非洲豬瘟問題不會即時解決,難以杜絕,更何況今次出現的病豬可以連過兩關,他強調要認真思考處理方法。對於從事豬肉行業的員工,他指若果非洲豬瘟「時不時出現」,希望政府考慮幫助工人,避免工人手停口停。



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