【非洲豬瘟】天價新鮮豬肉持續 陳肇始話暫無符:我們十分着急

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自本港爆發兩次非洲豬瘟後,內地供港豬隻數量大減,近日供應量不及昔日的四成,令活豬拍賣價飆升,連續三天突破4,000元一擔,市民持續「捱貴豬」。

食物及衞生局局長陳肇始今(13日)發表網誌,直言活豬供應在短期內未必可以迅速回復到過往的水平,但當局會繼續竭盡所能,努力拆解,盡量減輕市民負擔及對活豬行業的影響。

陳肇始今發表網誌,直言活豬供應在短期內未必可以迅速回復到過往的水平。 (資料圖片)

內地撲殺百萬豬致供應下降

陳肇始今發表題為《錯綜複雜的百年難題》的網誌,指非洲豬瘟出現了近百年,威脅世界各地的養豬業,在過去一年,內地因疫情撲殺超過100萬隻豬,影響到活豬生產,令整體供應下降及價格上升。而由於香港主要依賴內地供應活豬,近日本港新鮮豬肉的供應同樣大幅減少。

陳肇始表示,當局自去年8月開始便與內地緊密聯繫及做了大量預防的工作,希望盡量減少因非洲豬瘟而影響活豬供應,「面對目前供應萎縮和價格飆升,我們十分着急。」陳肇始形容,非洲豬瘟的影響就如「一個亂纏的線球」,錯綜複雜,當局要保障供應的同時亦要做好防疫工作,「我們一直要小心翼翼的去解每一個結。」她並稱,政府推出的新措施,例如屠房「日日清」安排,「都是來之不易及得到內地當局及本地持份者全力配合下的成果。」

陳肇始續指,明白活豬供應減少對業界影響很大,惟相信活豬供應在短期內未必可以迅速回復到過往的水平,當局會努力拆解,盡量減輕市民負擔及對活豬行業的影響。



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