【新冠肺炎】雙春兼閏月變疫情下的婚宴 如期、延遲定取消?

撰文:鄧家琪
出版:更新:

「執子之手,與子偕老」,不少新人期盼一個完美的婚宴,向對方許下一生諾言,但世事不盡如人意。2020年本是「好年」雙春兼閏月,怎料遇上新型肺炎爆發,殺一眾準新人一個措手不及,有人如期舉行,亦有人選擇延期。
有婚禮統籌師直言生意額大跌,她建議準新人只要做足安全準備,不必過份緊張;倘若未開始張羅,不妨給自己一點時間,再慎重安排結婚事宜。

一場婚宴,安排佳日、場地、服裝、化妝和攝影等等,要辦得面面俱圓並非易事,若需要延期更是難上加難。因應新冠肺炎疫情,準新人Ray和Stephenie決定將婚宴順延2個月至6月舉辦。

一場婚宴需要張羅的事很多,幸而這對準新人順利將婚宴延後。(林頌華攝)

「隔咁多個月仲有嘢(疫情)嘅話,冇辦法,認命啦!」Stephenie笑言。一對準新人訪問當日到宴會場地交第3期訂金。原定4月的婚宴延至6月,可幸場地和服裝等服務能互相配合,除了因宴會日期改成周末,需加收百分之5服務費外,其他服務未有因改期而額外收費。

訪問過程中,兩小口不斷回味到南美自攝婚照的回憶,未見為婚宴延期憂心。但改期亦曾生枝節,Stephenie 媽媽因傳統禮數,認為接近農曆7月擺酒不吉利,建議他倆避免6、7、8月設宴,首選改到5月,但二人則覺得5月的疫情或尚未明朗,寧願延至6月。至於雙方朋友都理解延期決定,更直言「安全啲好」。Ray稱在疫情下勉強設宴,反而令賓客有藉口不來,相信延期令賓客更安心。

Stephenie 及Ray兩人熱烈地討論婚宴上的抗疫措施。(林頌華攝)

回禮或由果醬變成口罩?

Stephenie自稱Deadline fighter(死線戰士),婚宴的請帖和部分細節尚未開始準備,現時延期2個月變相更多時間準備,二人與奮地說:「減多2個月肥!」,更異想天開地想像回禮由果醬變成口罩或酒精搓手液等等:「可能仲開心!」

婚期延後,難道不怕有人反悔?Ray馬上「肉緊」地捉住未來太太的手說:「都好堅定,捉實佢先。」Stephenie亦甜甜地道:「冇得唔結喇依家......應該都好難走。」二人傻傻地笑,幸福滿溢。

即使如期結婚 亦因疫情憂心忡忡

「求咗婚都想快啲可以結婚」,去年求婚的準新郎周先生,與未婚妻決定如期在3月底舉行婚宴。不過這個決定摻雜着令人憂心的不確定性,周先生此時此刻決定繼續舉行,但亦坦承有機會因疫情改變:「有啲人話可能3月、4月係(疫情)高峰期,有人話2月底、3月,我哋都唔知。」

周先生將舉行小型婚宴,亦想好一些應對新冠肺炎疫情的方法。(楊榮飛攝)

與一般酒樓宴客有別,周先生會在餐廳辦一場較小型的婚宴,宴請60至80位親友,大家的反應都相當正面,表示會照常出席。準新郎亦打算為來臨的賓客準備口罩、消毒用品等等,更細心地為年長親友考慮安排交通,以免行動不便,參加婚宴期間受細菌、病毒感染。餐廳亦有相應措施,包括場地消毒或上菜安排等等。

顧慮增加,但周先生未有考慮取消婚宴:「結婚都係一生人一次,取消就不太可能,我哋會問改期為主。」因變數太多,他已聯絡過證婚人、佈置、化妝及攝影團體等等,討論改期安排。而一些在內地訂購的相冊、請帖和裝飾品等等,亦因疫情停工,交付無期,周先生已準備要花一筆錢在香港重新訂製和購買:「時間變得好緊絀,啲嘢好似永遠做唔完嘅精神壓力。」幸與未婚妻兩人互相理解,兩口子雖就婚宴的事感到無可奈何,亦未曾爭執。

因變數太多,周先生聯絡過各方討論改期安排,未曾想過取消婚禮。(楊榮飛攝)

除了一眾準新人因今次疫情而計劃有變外,部分中式酒樓、酒店或婚宴專門店同樣大失預算。任婚禮統籌師多年的Jessica過去年頭已經「收齊一年嘅單」,可確保一年的生意額,但現時只接到三分之一訂單。Jessica經營的婚紗店,亦進入半營運狀態,主力應付外國訂單。

多出外勤 避免店舖內多人聚集

為應付疫情,Jessica安排婚事的工作起了變化,多了「外勤」。過去通常會約新人及雙方家長在餐廳討論相關事宜,但她最近會直接到客人府上講解,避免多人在外聚會。外出試身等等事項,亦會盡量約齊所有人一天內完成:「2個鐘就已經可以將當日嘅衫試好哂。」

雖然Jessica建議盡量不要延期或取消,但若尚未開始張羅,不妨多考慮一段時間。(林頌華攝)

Jessica的客人一般會在5至9個月內完成整樁婚事,暫時僅一對原定2月結婚的新人延期。她則建議客人盡量不要延期或取消,認為做足安全準備就不必過份緊張。反而若準新人尚未開始張羅婚事,可慎重考慮,重新安排結婚事宜。

你可能感興趣