九龍灣「膳心小館」不獲續約11月底結業 業主房協:收回自行營運

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位於牛頭角彩頤居的「黃店」社企「膳心小館」,今日(30日)接獲房協通知,將在今年11月底營運合約約滿後終止合作,有關餐飲服務轉由房協自行經營。

膳心小館發言人林先生回覆《香港01》查詢時表示,感到彷徨及無奈,擔心餐廳約30至40名員工生計不保,又憂慮一向接受派飯服務的逾百名觀塘區基層長者會受影響。他透露將把握未來數月時間,累積資金,以在區內另覓舖位繼續業務。

膳心小館是「黃店」之一,店內設有「連儂牆」。(廖雁雄攝)

將在石硤尾開新分店

房協「長者安居樂」彩頤居內的餐廳多年來皆以外判形式營運,主要為住宅大樓及院舍長者提供膳食服務,另為會所「喜福會」會員提供餐飲服務。現時的營運機構「膳心小館」在2017年12月1日起進駐,合約期至2020年11月30日屆滿。意味膳心小館未能繼續在原址位置經營。

膳心小館捧場客不少,將在石硤尾開新分店。發言人林先生回覆《香港01》查詢時直言,今日接到房協以信件通知,感到彷徨及無奈,將在今晚召開員工大會,向員工公布事件及交代未來計劃。

40員工恐失業 憂區內基層長者沒飯開

林先生說,由於石硤尾新分店「班底」已大致組成,故現在牛頭角工作的近40名員工難全體安置到新店。他直言,員工中全是長者、中年人士、被捕者或參與示威者,憂心餐廳結業令他們失業:「長者、中年、頭髮五顏六色,甚至有被捕紀錄的『小朋友』,出面好多都不會請,但見到他們辛勤工作,煮的東西好味,都想繼續做」。

膳心小館每天都會向區內約100至150名基層長者派飯,林先生直言,難要求其他社企因應長者健康需要調整調味或食材,將把握未來數月時間,積極增加收入,目標在九龍灣至觀塘一帶另覓合適舖位重開餐廳,一來可保員工就業,二來可繼續服務區內長者。

膳心小館營運總監張小姐指,今日接到房協通知時感到十分驚訝,認同是政治打壓。她表示,如停業則無法再送飯,該批長者或會「無飯食」,並坦言感到十分失望,又批評房協「話說話關懷長者,但係當一間公司好多心機放喺長者上,反而用政治手段嚟犧牲長者嘅基本需要」。她斥房協講一套做一套,政治凌駕一切。

膳心小館店內貼滿支持反修例活動文宣,被認為是「黃到金」店舖。被問到有否後悔發聲,張小姐坦言從來沒有後悔,她認為該公司是社企,故「雞蛋與高牆一定係企喺雞蛋個邊」。她又指,若政府施政得宜,可提供足夠福利予長者,膳心小館就毋須存在。

觀塘區區議員李軍澤表示,會向房協再了解事件,並協助膳心小館在區內再找舖位重開。(廖雁雄攝)

員工食客不捨 區議員指不續約不合理

餐廳員工黃先生由膳心小館開店起工作至今已近三年,他稱已有心理準備,因政治立場非親政府,「發得聲都已經有覺悟!」他說,同事之間關係如一家人,故最不捨得同事,「由年青人入到嚟個個唔識嘢,到知道自己崗位係好難得。」

居住於附近的食客黃先生表示,因膳心小館與其政見相同故經常光顧,他認為要停業十分可惜,「直頭係政治打壓,想打壓黃色經濟圈」,要求政府交代原因。

觀塘區區議員李軍澤憂慮膳心小館事件或陸續有來,直言現時餐廳已收支平衡,現時拒絕續約是不合理,亦是首次見過這樣情況。他又稱房協沒有交代過原因,擔心是政治打壓。他表示,觀塘區長者人數較多,「當婆婆公公知道無餐食,咁可以點算?」他會向房協再了解事件,並協助膳心小館在區內再找舖位重開。

膳心小館收到房協通知,租約期滿後不再續約。(廖雁雄攝)

房協:決定基於住戶意見及長遠營運效益考慮

不續約是否與膳心小館標明為「黃店」有關?房協回覆表示,決定基於住戶意見及考慮長遠營運效益,不存在其他考慮因素。而房協決定今年12月起自行營運彩頤居的餐飲服務,模式與另一個「長者安居樂」將軍澳樂頤居相若,相信自行營運能為長者住戶及院友提供更適切的服務。

房協表示,已按合約條款,在今日向膳心小館發通知書,說明合約會在期滿後終止,轉由房協自行營運有關餐飲服務,期望未來半年與膳心小館保持良好合作,確保服務順利過渡。



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