中環大班樓、「永」同躋亞洲50最佳餐廳三甲 香港7間上榜店一覽
撰文:歐陽德浩
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「亞洲50最佳餐廳」2025頒獎典禮周二(25日)在韓國首爾舉行,香港有7間餐廳上榜,兩間躋身三甲,分別是第二名的中環「大班樓」及第三名的中環「永」。個人獎項方面,「永」的主廚暨創辦人鄭永麒獲「Inedit Damm 廚師之選獎」。
亞洲50最佳餐廳|香港多一間上榜
2025年度「亞洲50最佳餐廳」本周二於首爾舉行的頒獎典禮上揭盅,本港共有7間餐廳躋身榜單,相比去年再多一間餐廳上榜。其中位於中環的「大班樓」以及上環的「永」,分別位列第二及第三名,兩者排名同樣較去年上升,僅次於來自曼谷的餐廳「Gaggan」。
亞洲50最佳餐廳|香港餐廳排名
.第2名/大班樓
.第3名/永
.第18名/Caprice
.第21名/Neighborhood
.第24名/Mono
.第32名/Estro
.第41名/Ando
另外有6間餐廳排列在51名至100名
「永」主廚暨創辦人鄭永麒獲「Inedit Damm 廚師之選獎」
「永」主廚暨創辦人鄭永麒,更榮獲由業界票選的「Inedit Damm 廚師之選獎」。他對獲獎感到自豪,認為是團隊莫大的榮譽,又指有幸為香港的餐飲文化作出貢獻,「這份肯定將進一步激勵我們探索全新的美食境界。」
此外,去年中公布的2024年度「亞洲50最佳酒吧」,來自香港的「Bar Leone」成為史上首家首次入選立即榮登榜首的酒吧,另外有8間酒吧也上榜。
旅發局︰啟德郵輪碼頭10.8首度主辦「世界50最佳酒吧」頒獎典禮
旅發局表示,本港餐廳及酒吧勇奪佳績,確立香港作為餐飲勝地的顯赫地位。局方又預告啟德郵輪碼頭將於10月8日首度主辦2025年度「世界50最佳酒吧」頒獎典禮,相信可進一步提升本港在全球餐飲業的超然地位。
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