麥當勞咖啡今晚停售 套餐升級McCafé咖啡 後者售價相同或平$1

撰文:陳葆琳 余心美
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麥當勞今日(4日)刊登報章頭版廣告,並在清早在Facebook宣布重大消息,指「麥當勞咖啡退休」,今晚6時正式道別,停售優質濃香咖啡及優質即磨咖啡,帖文僅得幾句文字,沒交代原因,但引來網民熱議,包括是否以同系品牌McCafé替代,其後網傳分店有另一款宣傳海報,「麥當勞咖啡免費升級轉用McCafé咖啡」。

記者今早到麥當勞金鐘旗艦店觀察,未見網傳的海報,惟向店內經理查詢時,所有套餐的咖啡屆時會自動升級為McCafé的咖啡。

翻查麥當勞三間分店的咖啡售價,原來走較高檔路線的McCafé,基本兩款咖啡單售售價為16至18元,而即將停售的兩款咖啡售17至18.5元,換句話說McCafé售價咖啡較便宜。有食客表示,套餐轉配McCafé等同變相加價。

麥當勞的Facebook帖文以「重大消息」、「麥當勞咖啡退休喇」為題,表示「麥當勞咖啡喺今晚6點正式道別並暫停供應,感謝大家多年支持!」,並有備註指,「停售包括凍/熱優質濃香咖啡及優質即磨咖啡」,帖文沒提及同系品牌McCafé咖啡的去向,惹來大批網民留言,反應各異。至上午11時許,網上瘋傳另一張疑似麥當勞店內一款新宣傳海報,圖片是一杯McCafé咖啡,文字為「麥當勞咖啡免費升級轉用McCafé咖啡」。

網上瘋傳,麥當勞普通咖啡將由McCafé代替。(方保僑Facebook)

分店經理:套餐將自動升級McCafé咖啡

記者前往位於金鐘海富中心麥當勞旗艦店視察,現場未見網傳的宣傳海報,逐以客人身份向收銀處查詢是否有圖片所示優惠時,職員隨即回答:「唔係今日呀嘛!」記者再追問優惠何時開始,「而家買唔係免費(升級)。」

記者及後再次向分店經理確認,經理稱今日晚上6時後沒有該兩款咖啡供應,但明日起所有套餐的咖啡會自動升級為McCafé的咖啡,亦即優惠明日才生效。

麥當勞將停售的普通咖啡採用白色杯(左),McCafé則是黃色杯。(倪清江攝)

麥當勞金鐘旗艦店 優質濃香咖啡與McCafé售價相同

在金鐘旗艦店的自助售賣機所示,即將停售的「優質濃香咖啡」售價18元(以熱及細杯計,下同),另一款「優質即磨咖啡」亦售19元;同店McCafé最基本的兩款,包括「美式咖啡(Americano)」(手機程式譯為「即磨黑咖啡」)和「意式鮮奶咖啡(Latte)」(手機程式譯為「即磨鮮奶咖啡」)都售18元。

個別分店顯示 McCafé咖啡較將停售咖啡便宜

不過,若以麥當勞手機應用程式選擇在油麻地駿發花園店,「優質濃香咖啡」及「優質即磨咖啡」分別售17元和18元;McCafé「Americano」和「Latte」都售16元。
荃灣愉景新城「濃香」及「即磨」分別售17.5元和18.5元;「Americano」和「Latte」同樣售16元。至於荃灣街市街分店,「濃香」及「即磨」分別售17至18元,「Americano」和「Latte」則只售16元。換句話說,McCafé咖啡的單點價都比「優質咖啡」便宜1至2元。

食客憂日後單點McCafé會加價 指連鎖咖啡店尚算便宜

食客阿輝於金鐘上班,下午約1時作最後衝刺,前往此分店購買一個套餐配麥當勞咖啡。目前配餐麥當勞咖啡有兩種選擇,分別為「優質濃香咖啡」及「優質即磨咖啡」,價格分別售18元及19元。至於McCafé的選擇之中,最低價的「Americano」和「Latte」,價錢均是18元。

每天早上均會喝咖啡的阿輝表示,麥當勞咖啡和McCafé咖啡口感上有分別,「但講唔出」,他已習慣飲麥當勞普通咖啡。他亦從網上得知,日後跟餐可免費升級做McCafé,但他預計跟餐的麥當勞咖啡停售並升級為McCafé咖啡,等同變相加價,之後單買McCafé咖啡價格有機會提高。

他認為,McCafé咖啡相比起其他連鎖咖啡店,價格尚算優惠,認為麥當勞今次停售咖啡是遲早的事。「但要睇佢營銷效能(marketing effort)有幾持久囉⋯⋯如果呢一個升級只係短期措施,去引返啲人去McCafé嗰度,咁就會有啲感覺令人覺得變相加價」。他坦言,從營運者角度而言,麥當勞此做法無可厚非,因為同一個地方兩部咖啡機運作,如果要利用空間最大化,以提高效率,集中一個地方處理咖啡會更好。

香港資訊科技商會榮譽會長方保僑。(資料圖片/夏家朗攝)

方保僑:市場策略吸引大眾關注

香港資訊科技商會榮譽會長方保僑表示,麥當勞的宣傳手法已吸引很多人關注,是市場推廣手段,因為慣性的宣傳,舉例說只會是「將軍漢堡返嚟喇」,不會用「將軍漢堡退休喇」或者「我就死喇」,還笑言通常產品只會「靜靜地下架」,不會大賣廣告,所以只為宣傳有升級版本去替補。

方表示,停售普通咖啡,改用McCafé咖啡可能對麥當勞而言,有更多咖啡豆可供選擇。