【新冠肺炎】餐飲業「限客令」今晚實施 食肆收圓枱、椅背鋪紙皮

撰文:陳康智 鄧栢良 邵沛琳
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新型冠狀病毒肺炎(俗稱武漢肺炎)疫情持續,今日(28日)晚上6時起餐飲業需跟隨新措施,包括「枱與枱」須保持1.5米距離、每枱最多坐四人及只可招待一半人數客人。今早《香港01》記者視察食肆情況,有茶餐廳店員指,早上仍維持原狀,晚上6時後會按照政府規定「set場」,包括收起數張圓枱。另外有食肆為減少卡位食客接觸,將於椅背鋪上紙皮。有食客認為,政府的新措施為亡羊補牢,令小店經營大受打擊。

位於荃灣兆和街的「光榮冰室」,門口貼有告示指:「我店由今日開始,所有客人進入本餐廳探熱及查看雙手。」(鄧栢良攝)
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茶餐廳店員:下午5時許 按照政府規定「set場」

荃灣有茶餐廳門口貼有告示指:「我店由今日開始,所有客人進入本餐廳探熱及查看雙手。」店員接受《香港01》訪問指,疫情下近期客人數目相對減少。他指,政府宣布新措施前,餐廳已安排為食客量度體溫、檢查食客有沒有「手帶」,而食客一直十分合作。

問到會否擔心新措施對生意造成影響,店員表示:「都要照做㗎」。他們將於今日下午5時許,按照政府規定「set場」,屆時將隔一張「卡位」供食客使用,亦會收起店中間的數張圓枱;有點心店的店員表示,店長會收起店中間的兩張長枱及長椅,部分卡位的椅背上亦增設了紙皮,以減少卡位間的食客接觸。

全記點心專門店門口亦貼有告示,稱「我店由今日開始,所有客人進入本餐廳探熱及查看雙手。」(鄧栢良攝)

食客:防疫需靠市民自律 政府亦責無旁貸

「你無可能要相隔1.5米,所有嘢係行唔通。」茶餐廳食客譚先生認為,防疫需靠市民自律,同時政府亦責無旁貸,相關措施推行時機不合時宜。「每張枱要隔維持1.5米,基本上叫佢哋唔好做生意。」譚先生認為,新措施會影響食肆生意,「宜家嚟補救係補救唔到,只搞到啲市民。」他表示會如常外出用膳,並不會轉買外賣。

另一名食客蕭先生認為,政府規定食肆「1.5米距離」的新措施,將影響小店經營。蕭指小店空間較細,難以在滿足新規例,「我覺得新措施,只係後期彌補之前嘅過失,如果政府早啲封關比較實際。」