【圖輯】80年信興酒樓結業 舊雨新知最後一天聚首歎茶

撰文:林可欣
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1936年於深水埗開業的信興酒樓,80年來以家族生意經營,於12月29日光榮結業。酒樓最後一天,有茶客如常來開茶、歎點心,亦有人趁最後機會,專誠來捧場,送別這家老酒樓。
這天酒樓氣氛不一樣,客人都握緊手中茶杯,趕緊多取幾籠點心,感覺眼前的一切,快將消失,明天或不再復見。午市不久便全場爆滿,酒樓門外站滿等入場的客人。羅氏老闆與伙計依舊忙個不停,招呼客人。
營業至下午二時後,客人陸續埋單離去,伙計眼見人去樓空,忍不住落淚。眾人都依依不捨。羅氏家族成員舉行告別會,並於下午五時拉閂關門,這家老酒樓正式與街坊、茶客和香港人道別。
攝影:鄭子峰、撰文:林可欣
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