【歲晚職場】年中無休生果檔 店員難得休息一天

撰文:
最後更新日期:

距離農曆大年初一只有數天,一般打工仔女上班至星期五年廿七便可「收爐」,享受5天長假。然而,不少職業及店舖老闆仍需奮戰至周日年廿九晚,才能正式為羊年劃上句號。送羊迎猴之際,一起看看各行各業的「收爐」概況。

每朝8時開舖凌晨12下班,阿惠全年只得大年初一放假一天。(吳鍾坤攝)

阿惠 — 生果檔員工

收爐時間:年廿九凌晨12點

過節活動:到娘家拜年

啟巿時間:初二

 

花園街到處生果檔,這家差不多有2檔面積,售賣不少進口生果的檔口一大早已經砌好門面,一格格堆滿紅紅綠綠,色彩斑駁讓人心都敞開。阿惠告訴記者,原來她早上8時已開工。

新年送禮少不了生果,阿惠說今年果籃價格介乎400至500元,最好吃的時令生果是車厘子、士多啤梨和富有杮。雖然車厘子來貨貴了,但依然暢銷,而來自日本的富有杮,由於意頭好,儘管要38元1個,但一樣受歡迎。阿惠邊說邊做,帶着手套從箱中取出一束束提子放進膠袋,扭轉袋口,膠紙封口,快速俐落。才聊了幾句,已清空一箱,她彎腰抬另一箱上枱,開箱、拆袋,又重覆相同動作。

年廿九晚11時開始收檔,收拾完12時才正式放工,已踏入大年初一。生果檔員工要輪休,阿惠在初二已旋即上班,只得珍貴的1日假期。「怎麼過?回媽媽家吃飯啊。」阿惠笑笑,視之為理所當然,似乎覺得記者問了個笨問題。

阿惠推介的時令車厘子。(吳鍾坤攝)

意頭好的日本富有杮,吃過後財源廣進。(吳鍾坤攝)

開箱、入袋、封口,每日工作超過12小時,阿惠包裝手法快速爛熟。(吳鍾坤攝)

來自日本的士多啤利同樣銷情理想。(吳鍾坤攝)



X
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Internet Explorer、Microsoft Edge 或Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。