冬天保暖│湯包達人爸爸教煲4款暖身湯水茶飲 增強抵抗力無懼寒冷

撰文:許珞珩
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天文台預計周末氣溫下降,每逢天氣轉冷,育有一子一女的湯水達人Adam,會收到很多朋友向他查詢鼻敏感、手腳冰冷、久咳、皮膚痕癢及發炎等症狀的湯水,深信「藥補不如食補,藥養不如食養」的他,認為及早打好身體底子,比有病才醫更實際,他今次為大家推介4款防禦湯水茶飲,性質溫和,適合全家大細飲用。
攝影:龔嘉盛

Adam深信:「冰封三尺非一日之寒」,要身體強壯,必須注意飲食,而廣東人的煲湯文化歷史源遠流長,材料配搭得宜,絕對有助身體增強抵抗力。他說:「最多朋友想知煲甚麼湯給小朋友喝,又要好味又要有效果,因為小朋友遇上天氣一轉鼻敏感發作,女孩子身體虛弱,經常食藥,好多家長都說食藥食

到怕,如果要返學就更加擔心小朋友受細菌感染。」

「等到有病先來醫就真是遲喇!」Adam笑說這是他爸爸常掛口邊的金句,他說:「多點調理身體,定時定候做對身體好的事情,做家長見到小朋友要睇醫生會很心痛。」

點圖即睇Adam介紹冬日湯水茶飲:

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有任何疾病或健康問題,請向醫生查詢,以上資料只供參考。

(部份照片由「家常例湯」提供)

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