洋蔥食譜｜生洋蔥及未炒軟的洋蔥味道辛辣，不過炒到軟化的褐黃色洋蔥，一般被稱為「焦糖洋蔥」，焦糖化了的洋葱味道香甜，是煎豬扒、牛扒或漢堡的絕

洋蔥食譜｜3分鐘炒出香甜焦糖洋蔥！先放油最錯？切洋蔥防催淚5招

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「做門神封住門口位真自私！」近日網上流傳1段港鐵兩男女罵戰影片，女子不滿男子站在車廂門口處阻礙他人上車，斥責「你又唔讓人入嚟」，惟男子囂張

在公路上跳車所為何事？本港Facebook群組成日流傳影片，顯示深夜時份有1名穿晚裝女子疑似從的士「跳車」，坐在灣仔告士打道公路中央阻礙交通，1名

不鏽鋼鍋清洗｜放假最好做家務，用過不鏽鋼鍋烹煮後，可能見到鍋底出現彩虹色紋或色斑。日本知名不鏽鋼用品製造商「宮崎製作所」表示，這屬於正常的

【旅遊熱話】購買機票時，必須核對清楚姓名是否與護照所列完全一樣，否則隨時無法上機！有使用香港特區護照的男子於社交平台發布影片，指他在香港國

乳癌飲食｜富含營養的飲食，例如蔬果、深海魚類及香草，可以幫助降低患乳癌的風險。癌症成因複雜，但飲食影響是主因之一，乳癌是女性中最常見的癌症

乘搭港鐵升降機時應遵守規矩，切勿「硬闖」免生意外。本港社交平台Threads廣傳影片，見到港鐵站內1名攜帶3袋重物的大媽，無視升降機內有嬰兒車及「

【港鐵／扶手電梯／左行右企／左右企穩】在港鐵乘搭扶手電梯究竟是「左行右企」還是「左右企穩」常掀爭議。本港社交平台Threads近日流傳影片，指早

南瓜湯做法｜今年（2026年）的萬聖節就在10月31日。不少人都會做些南瓜的菜式來應應節，西方人除了做甜品外，更常做的是南瓜湯。地獄廚神Gordon Ra

乘搭港鐵時應排隊有序上車，切勿打尖推撞他人。有港女在網上發文發片，不滿1名阿伯在港鐵月台打尖上車並「㧬人」（「㧬」粵音同「擁」，即用力推撞