丸龜製麵母企全購「譚仔三哥米線」 揚言用雲南米線進軍全中國

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「丸龜製麵」母企、日本Toridoll﹙株式會社東利多控股﹚宣布,已簽訂交易協議,收購「譚仔三哥米線」100%股份。交易完成後,「譚仔三哥米線」連同5月份已簽訂交易協議的「譚仔雲南米線」,將在東利多控股的香港分公司東利多控股有限公司 (Toridoll Holdings Limited) 旗下繼續營運。換言之,Toridoll勢將一統「譚仔」及「譚仔三哥」兩大米線王國。

5月收購譚仔雲南米線 最新全購三哥

Toridoll今年5月已經收購了譚仔雲南米線,今次收購了「三哥」,亦意味兩檔早前分家的業務終於二合為一。集團表示,兩個品牌在香港有互相競爭,如今歸屬於同一集團之下,將會得出協同效應,發揮壓倒性的品牌力量,進一步發展市場。

繼「譚仔雲南米線」後,「譚仔三哥米線」也被日本丸龜製麵收購。(資料圖片)

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共108間店舖 香港市佔率高達70%

Toridoll公告指出,交易完成後,將持有108間分店,當中56間為「譚仔三哥米線」,另外52間為「譚仔雲南米線」,促使東利多控股在香港雲南米線市場的佔有率擴大至約70%。「譚仔三哥米線」及「譚仔雲南米線」為香港市場中領先的米線品牌,完成收購後,Toridoll將善用資源,以求發揮協同效應,並進一步擴展米線業務。

集團於新聞稿指出,雲南米線源自中國雲南地區,基於雲南米線口感獨特,附有不同程度的麻辣選項,加上多元豐富的配菜,以及平民化的價錢,使之深受廣大市民,尤其是年輕一族歡迎。有見珠三角地區經濟發展潛力雄厚,加上當地民眾喜愛米線食品,Toridoll擬將業務拓展至中國大陸,首個據點將是南方地區,下一步更考慮將業務擴展至其他地區,如東南亞及美國等較多中國人聚居之地。

首間「譚仔」位於長沙灣永隆街(已結業)。(資料圖片)

1996年創立 帶起本港米線熱潮

「譚仔三哥米線」創立於1996年,創辦人兼集團主席譚澤群(三哥)一手帶起現時香港米線熱潮。原本繼承了家族冶金生意的三哥,後因行業萎縮式微,於是轉營飲食生意。受六弟譚澤强啟發,三哥鑽研米線,共同着手研究獨特湯底,更自創出酸辣、麻辣、煳辣湯底米線和土匪雞翼等,深受食客歡迎。



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