日本人力短缺成為業務擴張的一大阻礙，導致飲食業新開門店大減。日本烏冬麵連鎖店「丸龜製麵」（Marukame Seimen）擬以高薪吸引人才，將店長年薪提

日本勞動力短缺　丸龜製麵高薪搶人　店長年薪升至最高2000萬日圓

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譚仔國際（2217）公布，今日（8日）與公司控股股東東利多香港訂立買賣協議，以代價410萬元，收購持有「香港丸龜製麵」100%股權的東利多和頤控股。

不少都市人為了方便省時會買便當外賣吃，但如果你在吃完時發現碗底發現一隻活生生的青蛙，又會有甚麼反應呢？日本烏冬品牌「丸龜製麵」的產品日前就

日本知名連鎖烏龍麵品牌「丸龜製麵」近日推出外帶品項「丸龜搖搖烏龍麵」，然而才上市不到一周就傳出混入活青蛙的事件。一名顧客22日在Twitter表示

日本目前面臨禽流感造成的雞蛋與雞肉供應失衡。日本許多餐廳已經暫時停止供應與雞蛋或者與雞肉有關的餐點，有些餐廳暫時無法提供鬆餅。日媒《共同社

【丸龜製麵】日本連鎖麵店「丸龜製麵」登陸香港多年，在港、台兩地開設不少分店，以品項豐富、快速美味的特色獲得民眾喜愛，不過有人愛就有人嫌，近

香港日式料理眾多，競爭非常激烈。除了主打餐點外，其實每間餐廳都有很多隱藏美食，甚至比招牌菜式更加美味。《香港01》記者精選了以下4間餐廳的最

「譚仔」前東主、五哥譚澤均等人所持有的荃灣路德圍德仁樓地下A舖，上月以6,900萬元沽出。據土地註冊處資料顯示，前業主為聯盈置業有限公司，註冊

港人最愛的「譚仔雲南米線」及「譚仔三哥」，自前年被日本連鎖餐飲企業東利多（Toridoll）收購後，開始揭曉其驚人吸金力，帶動母企的海外業務收入

譚仔及譚仔三哥母公司﹑日本連鎖餐飲企業東利多（Toridoll）公布截至去年12月底，現財政年度首3季業績。期內錄得純利為39.06億圓（日圓‧下同），