美國人造肉公司Impossible Foods:正計劃在中國設廠

撰文:鄺月婷
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由李嘉誠旗下的維港投資,以及微軟創辦人Bill Gates等有份投資的美國人造肉公司Impossible Foods,正計劃在中國設廠。

據內媒《財新網》報道,Impossible Foods創始人兼行政總裁 Pat Brown出席論壇時表示,公司正積極與多家中國企業洽談,2020年將更專注研究進入這個市場的可行性,未來也許將在內地建立專供中國市場的人造肉工廠。

Pat Brown認為中國是全球最大的肉類消費國,佔到全球總消費量的四分之一,其中豬肉消費量佔全球的一半,故中國市場未來是公司的核心市場。

他指目前最大的障礙是政策監管,因為公司的大豆血紅蛋白含有轉基因成分,需要審批才能進入中國市場。雲南當地官員表示,願意提供條件歡迎他們到雲南來設廠。