【餐飲寒冬】戶戶送料餐廳堂食生意削半　降低夥伴5%佣金率

新型冠狀病毒肺炎疫情持續，不少市民均減少外出及聚餐。外賣平台戶戶送（Deliveroo)估計，餐廳的堂食生意將按年下跌30至50%，不排除會進一步惡化；另外，餐廳停業及結業比率更由以往的1.5%，升至過去四星期平均約5%。

為減輕合作餐廳的營運壓力，戶戶送宣布由2月16日（本周日）起的一個月，降低平台上近6,000間合資格餐廳夥伴5%佣金率，相當於15至20%的佣金折扣援助。此外，公司為逾六成半的獨家夥伴提供四星期「延遲付款計劃」，以減輕其資金壓力。

戶戶送香港區總經理、香港餐飲聯業協會的會董羅家聰表示，市民減少外出消費已對餐廳業務造成打擊，預期本港經濟將會轉差，希望其他食物外送業者仿傚戶戶送的做法，盡可能為餐廳提供協助。

為防止疫情擴散，不少公司讓員工在家工作，在農曆新年假期的週末過後，戶戶送外賣訂單大幅增加，1月訂單數目按月增加六成。