雀巢斥7.3億人民幣擴建天津工廠 擬生產植物肉

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食品業巨頭雀巢宣布,斥資超過1億瑞士法郎(折合7.3億元人民幣)擴建天津寵物食品工廠的產能,同時增設首條植物基產品生產線,以及增加投資於糖果業務內。

雀巢大中華區董事長兼首席執行官Rashid Qureshi表示,疫情後,雀巢積極響應政府積極推進經濟建設的號召,繼續在天津增資擴產。他希望新的投資計劃能帶動食品製造業的升級拓展和產品創新,為當地社區的可持續經濟發展帶來新的動力。

向餐飲客戶銷售 擬年底前上市

雀巢中國公關負責人回覆《香港01》查詢時表示,植物基產品主要是向餐飲客戶銷售。隨著健康、營養和對環境友好食品在市場中的份額越來越大,食品行業正在經歷一場悄然的革命,為了滿足公眾的需求,雀巢決定加大對植物類產品的關注力度。

另外,據《日經中文網》報道,雀巢的植物基産品(包括肉類等)計劃在2020年底之前上市,未知具體的品類和産量。另外,工廠除了生産寵物食品外,還將增産點心。

雀巢目前在中國營運31間工廠、3間研發中心和4間產品創新中心等,共聘請約4.3萬名員工。



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