今年第三季的食肆總收益價值的臨時估計為267億元，維持在去年同期的相若水平。食肆購貨總額的臨時估計為86億元，按年下跌1%。今年首三季與去年同期比較，食肆總收益以價值計大致維持不變，但以數量計則下跌1.2%。

按食肆類別分析，第三季中式餐館的總收益以價值計及數量計分別下跌3.5%及4.8%。非中式餐館的總收益以價值計及數量計分別上升3.7%及3.2%。快餐店的總收益以價值計上升0.3%，但以數量計則下跌1%。酒吧的總收益以價值計及數量計分別上升2.4%及1%。至於雜類飲食場所，其總收益以價值計及數量計分別下跌4%及5.6%。

政府：本地消費氣氛逐步改善

政府發言人表示，第三季食肆總收益價值按年微跌0.3%。收益價值繼在7月及8月上升後，在9月下跌，主要是由於中秋節今年在10月初，去年則在9月中旬，令比較基數較高，以及月內極端天氣情況更頻繁所致。

展望未來，本地消費氣氛逐步改善，就業收入上升，以及訪港旅遊業持續增長，應為食肆業務表現務帶來一定支持。