大家樂（0341）去年純利跌三成，集團首席執行官梁可婷表示，正執行開源節流策略，下半財年純利反彈，在內地亦是絕無僅有的香港餐飲上市公司能夠有

大家樂：暫無加價計劃　續整合網絡、年內開6至7間小型門店

經濟

日清食品（1475）今年首季公司擁有人應佔溢利1.22億元，按年升11.29%。收入11.16億元，也較去年同期亦提升4.07%。毛利4.02億元，按年升6.93%。面對

蜜雪冰城母公司蜜雪集團（2097）宣布，張紅甫獲委任為聯席董事長，並繼續擔任執行董事；同時，為投入更多時間聚焦於集團長期可持續發展的戰略方向

太興（6811）公布截至去年12月底止全年業績，股東應佔溢利按年增加72.3%至1.08億元，派末期息5仙，按年增1倍，全年派息8.5仙。公司指出，年內收益3

馬年依始，各行各業齊盼今年「生意」盎然，特別是「捱」了一段時間的餐飲業。的確，當「北上消費」從周末選項變成生活習慣，香港餐飲業正面臨一場無

內地必勝客及肯德基母公司百勝中國（9987），宣佈2025年第四季度系統銷售額按年增長7%；同店銷售額增長3%，連續第三個季度實現增長；同店交易量連

大家樂 （00341） 發出盈警，預期至2025年9月底的半年股東應佔溢利將按年下跌65%至70%，而去年同期純利為1.44億元。以此計算，大家樂半年純利將跌

今年第三季的食肆總收益價值的臨時估計為267億元，維持在去年同期的相若水平。食肆購貨總額的臨時估計為86億元，按年下跌1%。今年首三季與去年同期

市民蜂擁北上和外遊，留港消費習慣改變，本地餐飲市場備受衝擊。本港8間主要上市餐飲集團（包括大家樂、太興、大快活、譚仔國際、富臨、稻香、叙福

翻開香港零售與餐飲業的賬本，一組冰冷的數字揭示著行業的凜冽寒冬。對比疫情前的光景，一年逾千億元的生意憑空蒸發，近十萬個飯碗隨之消失。這不僅