日本MUJI陷蛋荒停賣11種商品 多款蛋糕賣斷市 連香港都受影響?

撰文:白兔糖
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日本最近受到禽流感影響雞蛋的供應量不足、價格急升。除了一般家庭難以負擔之外,有不少餐廳也被迫暫停含蛋的食品。日前(14/3)有日媒就報道指,甚至無印良品都要暫停售賣含蛋產品了!

(MUJI官網截圖)

日媒《東京バーゲンマニア》日前報道指,無印良品MUJI因受到雞蛋不足影響,暫停售賣人氣產品「不揃いバウム」(千層蛋糕)及其他使用雞蛋的商品。自去年10月起發生的禽流感蔓延,日本許多餐廳和西式零食製造商已停止銷售使用雞蛋的產品,嚴重影響飲食業。

日本MUJI的網頁上,皇牌產品千層蛋糕有9種口味的產品均顯示缺貨。並在商品說明中表示受禽流感影響部份商品暫停發售,指在雞蛋短缺問題解決之前,缺貨問題還會繼續,並感謝客人的理解。

除了千層蛋糕以外,「蘋果肉桂蛋糕」及「抹茶紅豆蛋糕」等多種含雞蛋的食品亦缺貨。社交媒體上就有網民表示「在門店也有看到因雞蛋價格高騰而缺貨的告示」,還有不少千層蛋糕的粉絲在看到報道後便立刻到附近的MUJI分店及LAWSON便利店囤貨。

那麼對香港MUJI分店的供貨量又有沒有影響呢?《開罐Opener》向MUJI查詢時回應指,他們暫時只有在Café&Meal MUJI轉用其他地區的雞蛋作食材,其餘產品並未受到影響。在香港官方網上商店上亦依然能買到咖啡及原味兩種千層蛋糕。

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