【食肉獸必睇】全球首部燒肉電影 4K聲畫同步高清欣賞烤肉之美
撰文：林穎嵐
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所謂民以食為先，世上沒有一種電影元素的入屋程度可媲美食物。但較常見的所謂食物電影，很多時都以食物和人物故事作包裝如《深夜食堂》，又或者以紀錄片包裝，以歷史悠久的旅遊地點發展作主線，例如一系列與日本築地相關的電影，但真正以食物為主角的電影，又有多少部？答案是，從沒有，而近日就有日本導演製作全球首部「燒肉」電影《肉が焼ける》（中譯：肉在燃燒）。
預告片紀錄了肉類由生變熟的過程，令人食指大動。（《《肉が焼ける》預告片截圖）
《肉が焼ける》預告片截圖
4K高畫質配超動作拍攝
此片由日本導演佐古俊介、三澤友貴、大深一樹等3人共同製作，電影沒有人物出現，也沒有肉類以外的食物，整部戲均以烤爐為主場景，而主角則只是正在烤熟的肉片和肥滋滋的油花。導演指，他們留意到，全球一年花費於燒肉的金額高達2億5300萬，認為不少人忽略燒肉本身的魅力所在。而為了把燒肉的過程拍出「神緒」，導演更以全4K高畫質配合慢動作拍攝，務求將燒肉的「原汁原味」呈現給觀眾欣賞，同時亦向全球展示「燒肉」這門日本美食文化的精萃。
《肉が焼ける》截圖
節錄「燒肉」金句
此片導演日前釋出1分鐘預告片，片中拍攝了燒肉由生變熟的過程，攝影機捕捉了肉片烤熟時的不同角度，紀錄烤爐上的肉片慢慢變熟並滲出肉汁，期間更收錄了肉片變熟的滋滋聲音，結合視覺與聽覺的雙重享受。而且，導演還在畫面加入字幕，節錄知名評論家、劇作家等評論「燒肉」的金句。據知該片將於日本上映，但香港方面，至截稿前仍未有上映消息。
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