香港傳統餅家推介｜老字號餅店推介｜香港的傳統手工唐餅買少見少，想尋找記憶中的懷舊味道，《香港01》「好食玩飛」已為大家整合全港11間唐餅老字

香港傳統餅家推介11間｜均香糯米糍／奇趣紅豆燒餅／龍媽媽芝麻卷

好食玩飛

近日，有港人在Facebook群組發佈燒豬的照片，並配文稱在珠海見到傳說中的合成豬，遭其他網民批無知，還有人補充稱這是內地的燒豬做法。而早前就有

大陸武漢商學院食品科技學院學生團隊研發的「四時芳譜」養生饅頭，近日以4顆3萬元人民幣的價格，完成科技成果轉化並被當地餐飲企業收購。「四時芳

新年習俗｜初七習俗｜初七撈起｜新年講意頭，來到初七人日，傳統會撈魚生，即撈起。「撈起」是新加坡和馬來西亞的賀年食品，有得撈，意頭好，撈起撈

傳統糕點食譜｜椰汁馬豆糕食譜｜椰汁馬豆糕，清甜滑溜，陣陣椰香、奶香、豆香混和一起，是最受歡迎的中式糕點之一。椰汁馬豆糕做法簡單，最重要是必

食店的餐牌對顧客來說十分重要，設計上當然要簡單易明，但台灣彰化一間賣炸糯米糍的老店，其餐牌近日被網民瘋傳，事緣當中寫上「古早味」、「花生口

今天是端午節，不少人除了出遊以外，還不忘應景地品嚐美味的粽子。在台灣，除了南北粽以外，還不斷推出創新口味和吃法，內部餡料也不盡相同，有網友

砵仔糕這種懷舊傳統小吃已買少見少。有港女在網上發文發相，稱西環某潮州飯店門口，有位婆婆賣砵仔糕近40年，其後上了小紅書變得爆紅，每晚有數十

農曆新年期間，不少人都會選擇圍在一起與親友吃盆菜，而材料當然而愈新鮮愈好。惟最近有大埔街坊在社交平台上傳照片，顯示一連鎖快餐店內放有多箱「

世界美食百科網站世界美食地圖（TasteAtlas）網站發佈2025年全球百大「最難吃的食物」名單，排名第一的是瑞典的血煎餅（Blodplättar），這道由傳統