自助餐7個健康貼士 想食得多甜品應該最後至食?站着有助消化?

撰文:駱煥琳
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自助餐、放題的食物款式特別多,想一個價錢吃到盡,每人都會有自己一套進食「竅門」,不過這些「竅門」屬真屬假?認可營養師吳耀芬(Kathy)將破解大家對吃自助餐的7個迷思!

《香港01》飲食頻道記者搜羅了7個關於吃自助餐的迷思,並訪問認可營養師Kathy,以專業角度解構真相。原來先吃沙律是正確的,會比較健康,不過當中亦有致肥陷阱必須留意!而普遍認為自助餐中,吃飯類最笨最頂肚,原來最該避免的食物是常伴在旁的配料!

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鳴謝資訊提供:「家營營養中心」創辦人吳耀芬