大澳美食|8大一日遊必食推介!蝦豬餅/即炸沙翁/棚屋打卡Cafe

撰文:駱煥琳 馮坤元
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【大澳美食】大澳8大美食一日遊推介!去大澳郊遊順道品嘗著名美食,除了最出名的蝦膏外,更有多款掃街必試小食如炭燒雞蛋仔、蝦豬餅等,仲可以到棚屋靚景Cafe打卡!記者整合大澳8間必試小店,可以一次吃盡大澳美食!

大澳美食|8大一日遊必食推介!蝦豬餅/即炸沙翁/棚屋打卡Cafe

大澳美食推介【1】復興行——招牌滷水大墨魚

下車或下船後,沿海邊堤壩行入永安街,這間小食店相當顯眼,魚蛋燒賣等小食應有盡有。除了大大粒「爆脆魚蛋」,還有只此一家的秘製滷水大墨魚!老闆拿出新鮮熱辣的大墨魚,比手掌還大隻,切開厚肉,咬落彈牙充滿滷水香。

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大澳美食推介【1】復興行
地址:大澳永安街4D舖

大澳美食推介【2】隱姑茶果——老字號茶果、雞屎藤

於永安街行前數間舖會見大大個招牌「正宗隱姑茶果」。這間可算是大澳的老字號傳統小食店,售賣手製茶果多年的婆婆「隱姑」退隱後由親人接手,依舊有售以糯米和藤草製作的甜鹹糕點。

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大澳美食推介【2】隱姑茶果
地址:大澳永安街11號A

大澳美食推介【3】肥妹燒烤小食——燒海鮮

而從永安街左轉行過大澳涌行人橋之後,亦相當多好吃小食!過橋之後便見到的燒烤店,店內有少量坐位。著名燒海鮮,以芝士燒蠔最有人氣,另有燒開邊虎蝦、燒鮑魚、扇貝等。

大澳美食推介【3】肥妹燒烤小食
地址:大澳街市街21號地下

大澳美食推介【4】大澳華記——炭燒雞蛋仔

前大澳最出名的炭燒雞蛋仔結業之後,這間華記就接力成為炭火即燒雞蛋仔的必食攤檔,幾乎每次經過都會看到有人排隊!

大澳美食推介【4】大澳華記香脆雞蛋仔
地址:大澳石仔埗街121號地下

大澳美食推介【5】張財記——蝦豬餅

從街市街轉右入吉慶街,會見到這間自製蝦膏蝦醬的老字號。有現場即烤的「蝦豬餅」!燒餅夾著用蝦醬炒香的豬肉,十分有地道特色。

(圖片來源:IG@thatsyigetfat)

大澳美食推介【5】張財記蝦醬
地址:大澳吉慶前街41號地下

大澳美食推介【6】大澳餅店——即炸沙翁

這間店即炸沙翁可謂大澳名物之一,全人手製作!沙翁表面呈現金黃色,咬開後麵團非常鬆軟,而且充滿蛋香和人情味。

(圖片來源:IG@curious_cheryl)

大澳美食推介【6】大澳餅店
地址:大澳吉慶街66號

大澳美食推介【7】大澳小食——香妃卷

店舖主打即炸小食,不過其「香妃卷」更受歡迎,全部都即叫即製!在薄煎餅一層層放入蔥粒,仲有菜甫、芝麻及薄脆等,最後再塗上秘製醬汁!

(圖片來源:IG@ becky_lee_811)

大澳美食推介【7】大澳小食
地址:大澳吉慶街70號

大澳美食推介【8】棚屋打卡Cafe

要數大澳的人氣Cafe,必定要提到蘇廬 Solo。蘇廬早期因望得見棚屋河涌景致而聲名大噪,吸引不少遊客慕名而來。身處Cafe可以一邊吹著清涼海風,一邊歎馳名Tiramisu、豆腐芝士蛋糕及其他輕食,適合打卡、假期放鬆心情,

地址及詳情:大澳美食|漁村棚屋靚景Cafe!必試招牌Tiramisu/香濃豆腐芝士蛋糕

圖片授權:IG@joyce.kayan

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