新蒲崗3間老字號粉麵 必食米芝蓮推介巷仔雲吞麵、成記手打牛丸

撰文:
最後更新日期:

新蒲崗是office聚集地,因此附近有不少「打工仔飯堂」,講真lunchtime當然要食飽先可以應付餘下半日的工作!《香港01》飲食記者精選3間人氣老字號粉麵,其中一間雲吞麵曾獲米芝蓮推介街頭小食,另外有間牛雜米粉麵更是明星食店,森美都經常幫襯!

【1】招牌手打牛丸、牛雜米獲明星加持@成記牛什粉麵

說到牛雜、牛筋就一定要提到老字號成記牛什粉麵,成記的牛雜河、手打牛丸都是愛牛人士必食!這裡的手打牛丸與外面不同,要彈牙就無,不過口感比較像結實口感的山竹牛肉球,更有牛筋增加香味!😋😋😋招牌牛丸連森美都讚好!按下圖即睇成記牛什粉麵招牌👇👇👇

成記牛什粉麵

地址:新蒲崗錦榮街4A號地下

電話:2322 4947

【2】招牌墨魚鬚銀針粉、必試獨家辣醬@合利潮洲粉麵

同樣是區內老店、有40年歷史的合利潮洲粉麵,有別於其他粉麵店,招牌菜是墨魚丸、墨魚鬚銀針粉、炸魚皮,另外筋腩米都是招牌菜。食合利粉麵一定要加入獨有辣椒醬,不要小看辣椒醬的辣度,真係超級辣!👇👇👇墨魚鬚真係好少見!按下圖即睇有咩美食是必食、價錢👇👇👇

合利潮洲粉麵

地址:新蒲崗衍慶街19號A舖地下

電話:2321 9179

【3】米芝蓮推介巷仔雲吞麵、撈麵@英記美點小食

老字號麵店英記美點小食,招牌有巷仔雲吞麵、六十年代撈麵等,雲吞麵湯底以羅漢果、大地魚、甘草等熬製,非常清甜。記者本身不太喜歡生麵的鹼水味,但這間的湯底無鹼水味,反而帶點回甘。雲吞大大粒,內餡有一整隻鮮蝦,夠晒足料。六十年代撈麵其實是豬油撈麵,麵條爽口彈牙,豬油份量剛好沾滿每一條麵條,油香豐富但不覺油膩。

😋😋😋想知道老闆娘教路點樣先最好食?點擊下圖即睇😋😋😋

+3
+3
+3

英記美點小食

地址:新蒲崗康強街32-34號康強洋樓10號地舖

電話:2323 9519

😍😍😍 同場加映:野餐好去處|全港20大野餐地點 佐敦谷夠方便、添馬公園睇海景 😍😍😍

新冠肺炎疫情下,週末可以去邊避開人潮?記者精選港九新界20個人氣又高質的野餐地點,全部都交通方便,景色優美,最重要的是有得睇日落,有些地點更有海景睇,超級休閒!👇👇👇想知仲有邊啲隱世界的野餐好地方,按下圖即睇20個野餐地點、交通方法👇👇👇

+5
+5
+5

想知道九龍、新界的人氣野餐地,立即點擊內文👉👉野餐好去處|全港20大野餐地點 佐敦谷夠方便、添馬公園睇海景



X
X
請使用下列任何一種瀏覽器瀏覽以達至最佳的用戶體驗:Google Chrome、Mozilla Firefox、Internet Explorer、Microsoft Edge 或Safari。為避免使用網頁時發生問題,請確保你的網頁瀏覽器已更新至最新版本。