全港5間人氣羊腩煲 米芝蓮坤記$328、強記最平$248包生菜

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天氣漸冷,又到食暖笠笠羊腩煲的時候了!《香港01》飲食記者精選全港5間羊腩煲,舊式酒家、大排檔、煲仔飯名店都有羊腩煲,包括老字號珠江酒家、文樂美食小炒王、妹記大排檔、強記小廚、米芝蓮推介坤記煲仔小菜。(下列價格以發稿日為準,最終安排視乎個別店鋪而定)

【1】老字號舊式酒家人氣羊腩煲@珠江酒家

太子50年老字號珠江酒家,主打鑊氣小炒、煎炸物,招牌菜黃金墨魚咀、潮州蠔爽、黃金魷魚等,不過枝竹羊腩煲更受歡迎,份量夠大,網民仲大讚羊肉又淋又入味,不用再翻煲就可以即刻食。想知食羊腩煲配甚麼最夾?按下圖即睇價錢、招牌菜😋👇👇

珠江酒家

地址:太子荔枝角道138號地下

電話:2393 5402

【2】街坊名店羊腩煲@文樂美食小炒王

元朗的文樂美食小炒王,專門做各式港式小炒及滷水,古法黑草羊腩煲更獲區內街坊的支持。羊腩煲湯底濃郁,炸枝竹非常入味,大大粒的馬蹄又爽又甜,煙燻過的羊肉軟腍但不會羶,仲有秘製腐乳醬!其他招牌菜包括自家製炸燒肉、麻婆包仔豆腐、招牌滷水鴨等。想知幾點去先不用等?按下圖即睇👇👇

文樂美食小炒王

地址:元朗金輝徑33-41號金禧樓地下1號舖

電話:2760 0811

【3】羊腩煲羊肉入味、沒有羶味@強記小廚

旺角強記小廚是不少人的聚會首選,主打鑊氣小炒,招牌菜有辣雞煲、羊腩煲、黃金蝦等。網民推介羊腩煲,羊肉大件、厚身,炆得入味,羊腩沒有羶味,加上口感爽脆的馬蹄、枝竹、贈送的生菜等配料!按下圖即睇價錢、招牌菜👇👇

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強記小廚

地址:旺角甘霖街31-33號地下

電話:2899 0820

【4】古法羊腩煲湯底濃郁@妹記大排檔

妹記大排檔主打鑊氣小炒和特色小菜,招牌菜妹記原隻炸豬手、黑椒薯仔牛柳粒都是人氣小炒,秋冬天推出古法羊腩煲,羊腩吸收湯底的精華,配料如枝竹、生菜都非常入味。想知更好食的方法?按下圖即睇價錢、招牌小菜👇👇

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妹記大排檔

地址:旺角通菜街1A-1L威達Deli 2商業大廈2樓B舖

電話:2833 6228

【5】枝竹羊腩煲湯底腐乳味香@坤記煲仔小菜

連續兩年獲米芝蓮推介的坤記,最出名的是煲仔飯、煲仔菜,招牌菜有白鱔滑雞煲仔飯、窩蛋牛肉煲仔飯,枝竹羊腩煲亦有不少網民推介!羊腩煲夠足料,羊肉不會過分軟腍,配料有馬蹄、枝竹等,湯底的腐乳味濃。按下圖即睇價錢、招牌美食👇👇

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坤記煲仔小菜

地址:西環西營盤皇后大道西263號和益大廈地下1號舖

電話:2803 7209

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秋冬要食羊腩煲,仲有熱辣辣的出爐煲仔飯。記者實試元朗一間人氣煲仔飯凱逸餐室,煲仔飯是即叫即製,招牌白鱔煲仔飯最受歡迎,價錢由$68至$98不等。記者試食後更發現有超靚的金黃色飯焦,不過不是每一煲都有!想知其他煲仔飯推介?按下圖即睇😋👇👇

金黃色飯焦超香脆@凱逸餐室

元朗一間港式茶記的煲仔飯好有人氣,不少人在社交網站上面po相推介,記者親身實試有幾正!這間茶記主打傳統港式煲仔飯,白鱔、排骨、臘味、滑雞及田雞都有,價錢由$68至$98不等,仲送例湯。煲仔飯即叫即製,記者大約等了30分鐘,大片金黃色飯焦好療癒!職員教路點樣食煲仔飯先最好味,按下圖即睇👇👇

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