香檳大廈新記芝士麵旺角店開業!3間爆芝撈丁 必食星座茄蛋撈丁

撰文:許慧恩
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新記芝士麵今日(24日)在旺角開業!尖沙咀香檳大廈新記芝士麵10月底宣布結業,主打芝士撈丁的新記向來受遊客歡迎,結業令不少港人感到可惜。《香港01》飲食記者精選全港3間人氣芝士麵,包括香檳大廈星座冰室、新記冰室荃灣及旺角分店,以及天水圍新北江商場芝士面。

香檳大廈內的新記芝士麵在facebook宣布營業至今晚(28日)12時!(新記芝士麵FB截圖)

隨著香檳大廈內的新記芝士麵結業,香港特有的芝士撈丁會否即將消失?不用擔心,香港還有3間高質芝士麵。原來新記芝士麵進駐旺角砵蘭街!新記上年已經進駐荃灣,招牌豬頸肉撈丁仍然有得食。除了新記,其實香檳大廈內仲有一間老字號有得食番茄芝士麵,即睇下文推介。

【1】招牌豬頸肉煎蛋芝士撈丁@新記冰室

新記冰室旺角店開業,新店的招牌、裝修與荃灣分店相似都走港式復古風,招牌豬頸肉煎蛋芝士撈丁、瑞士汁雞翼、法蘭西多士,仲有飽肚之選的豬頸肉雞蛋飯。招牌芝士撈麵分量多,基本上淹沒了豬頸肉,芝士味夠濃夠多,與公仔麵亦非常夾!按下圖即睇人氣必食推介👇👇

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新記冰室
地址:荃灣海壩街83-93號荃好景大廈地下D舖
電話:2668 0810

新記冰室(旺角店)
地址:九龍旺角砵蘭街185號地下(近朗豪坊)

【2】50年老字號芝士番茄蛋撈丁@星座冰室

50多年歷史星座冰室是香檳大廈最悠久的食店,裝潢非常舊式,充滿舊香港懷舊風味。星座冰室最受歡迎的是芝士番茄蛋麵和番茄牛肉麵,芝士番茄蛋麵的賣相普通,勝在番茄湯使用原個番茄煮成,湯底濃郁,更有不少番茄肉,撈埋芝士更加惹味!想知仲有邊款美食最值得食?按下圖即睇👇👇

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星座冰室
地址:尖沙咀金巴利道16-20號香檳大廈地庫36號舖
電話:2724 4408

【3】烤豬頸肉秘製芝士撈麵@芝士面

天水圍新北江商場原來有間人氣芝士麵,是不少學生午飯時段的首選。芝士面主打烤豬頸肉撈公仔麵,每一條麵條都沾了香濃的芝士醬,不用自己撈已經好惹味。烤過的豬頸肉外層微微香脆,肉質較軟淋,肥膏不多,加上香濃的秘製芝士醬更加邪惡。除了招牌芝士麵,仲有一款必食!按下圖即睇👇👇

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芝士面
地址:天水圍天湖路1號嘉湖新北江商場1樓C46C號舖
電話:9038 1163

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