SAKImoto生吐司$24起/Butter限定店美式蘋果批|必試7大人氣餅店

撰文:李琬瑩
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今個聖誕雖然無法出街食飯,但又怎會少得去朋友屋企開派對?不如去一些人氣餅店買些麵包、糕點與好友們分享!SAKImoto bakery嵜本剛在12月22日登陸香港,《香港01》飲食記者為大家整理全港7間人氣餅店,各有招牌值得大家試,更有最抵$12就食到的酸種焦糖蛋撻呢!

【1】SAKImoto bakery嵜本:大阪人氣高級生吐司登陸香港

日本大阪人氣生吐司專門店「SAKImoto Bakery嵜本」剛於12月22日在尖沙咀開業,而且限每位顧客只可買「極美/極生」生吐司各1條、2片28mm style獨立單片裝及1瓶高級果醬,可見對產品相當有信心。在大阪食過的朋友都知道嵜本生吐司香軟又好吃,而且一包難求,點擊圖片睇香港店價錢及買包攻略 👇👇

SAKImoto bakery嵜本
地址:尖沙咀港威商場L3 3208舖
營業時間:星期一至星期日 09:00-21:00

【2】Butter Cake Shop:超人氣限定美食甜品店

最近人氣爆燈的西式餅店當中,不得不提主打傳統美式糕餅的Butter Cake Shop,上午10時營業已有人龍,去到下午有好幾款糕點售罄也是平常事。這間小店原本為網店,限定的實體店則只有9款美食甜品,包括最人氣的蘋果批、三重朱古力蛋糕等、亦有幾款特飲,點擊圖片睇價錢及款式 👇👇

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Butter Cake Shop
地址:中環皇后大道中15號置地廣場239號舖
營業時間:10:00-20:00(期間限定至2021年5月)

【3】Bakehouse:必食招牌酸種蛋撻、牛角包

由前四季酒店糕餅主廚開設的Bakehouse,麵包以天然酵母長時間發酵製成,每天新鮮出爐,開業兩年多依然長期大排長龍。Bakehouse更在今年10月底更開了中環Soho分店,再次成為熱話,點擊圖片睇人氣美食及價錢 👇👇

Bakehouse
地址:灣仔大王東街14號地舖
營業時間:星期一至日 08:00-18:00

地址:中環士丹頓街5號嘉彩閣地舖
營業時間:07:00-19:00

【4】Cocolo Tokyo Cake Factory:日本直送青森蘋果批

Cocolo Tokyo Cake Factory早已因香脆的青蘋果批而小有名氣,開在西貢仍吸引不少客人,每月銷量高達5000個!招牌的青森蘋果批來自日本,全部在當地製作後空運到港,至客人落單後才加入吉士醬即叫即焗,新鮮熱辣,點擊圖片睇價錢及值得試的原因 👇👇

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Cocolo Tokyo Cake Factory
地址:西貢西貢海傍街9號地舖
營業時間:星期一至五 13:00-20:00;星期六至日 11:30-20:00

地址:灣仔皇后大道東200號利東街地庫1樓B36號舖
營業時間:星期一至日 11:00-21:00

【5】Gontran Cherrier:巴黎最佳牛角包代表

法國知名麵包店Gontran Cherrier登陸尖沙咀K11 MUSEA至今,為一嘗牛角包而排隊的人龍幾乎未消失過。牛角包全部在香港自設的工場製造,確保夠新鮮,點擊圖片睇7款牛角包口味及價錢 👇👇

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【6】Lovever Patisserie:全港首家達克瓦茲專門店

達克瓦茲(Dacquoise)起源是17世紀法國宮廷經典點心,使用杏仁粉、蛋白和糖粉製作,搭配不同忌廉餡料,表層酥脆,餡料質感幼滑。小店供應多種口味,較受歡迎的有伯爵茶及抹茶麻糬。網民大讚味道香濃,不會非常甜膩,食多幾個都不會「漏」!點擊圖片睇睇必食甜品推介 👇👇

Lovever Patisserie
地址:灣仔大王東街2至4號安興大廈地下3C號舖
營業時間:星期一至日11:30 - 19:30

【7】品穀:必試25層牛角包

品穀由90後的兩個男生創辦,一人負責麵包,一人負責甜品。負責麵包的Andrew曾到日本東京藍帶學院學習無添加的烘培技術,全店的麵包都使用法國麵粉製作,天然無添加。至於店舖的招牌,就有25層牛角包,點擊圖片睇必食包點價錢 👇👇

品穀
地址:灣仔太和街10-20號福和大廈地下B舖
營業時間:星期一至日08:00-20:00

地址:佐敦白加士街61號地鋪
營業時間:星期一至日 08:00-20:30;星期日 10:00-20:30

地址:荃灣大河道100號海之戀商場地下G18號舖
營業時間:星期一至六 07:30-21:00;星期日 09:00-21:00

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