將軍澳Cafe｜將軍澳新麵包店玩台法Fusion 必食96層牛角包/丹麥酥
撰文：溫藹紅
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【將軍澳Cafe】將軍澳新開法式加台式麵包店，由酒店餅廚主理，主打多款高質酒店級水準麵包，其中包括招牌必食96層牛角包、肉桂丹麥酥、蜜瓜包等，外層酥脆內裡鬆軟，小店更提供靠牆座位及咖啡等，無論裝修還是麵包質素，都可以媲美連鎖店！
將軍澳Cafe｜將軍澳新麵包店玩台法Fusion 必食96層牛角包/丹麥酥
全新麵包店「麥 Grain Bakery」進駐將軍澳海濱，主打台法Fusion手工麵包，由10年經驗酒店餅廚主理，全店對用料非常講究，只採用法國麵粉、法國A.O.P.認證牛油及新鮮淡牛油，牛油香味更加濃郁豐厚，且無添加劑與防腐劑，以酒店級用料而言，價格相對算抵。
（圖片來源：麥 Grain Bakery）
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小店前身為另一間主打鬆軟吐司的麵包店「Master Boulangerie」，店舖早前結業後，再由新店「麥 Grain Bakery」接手，現時主打約20多款麵包糕點，其中包括招牌牛角包（$20），牛角酥足足有96層，切開猶如蜂巢般格格分明，外脆內軟，加上超濃郁的牛油香，可口非常，另更有自創咸蛋黃芝士牛角酥（$25）、杏仁牛角酥（$25）等。
肉桂丹麥酥（$24）同樣為店舖必試招牌，丹麥酥同樣夾足96層，層次豐厚分明，混合多種肉桂味道，吃下去香甜濃郁；小店亦有忌廉芝士蒜蓉包、蜜瓜包、英式鬆餅、葡撻、切片吐司等多款麵包，款款賣相精緻，而且用料十足，絕對值得一試！
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此外，店內設有靠牆座位，除了麵包糕點外，更有提供山浪港式奶茶、咖啡例如Americano、Latte、Mocha、Tonic Espresso等，大家經過不妨一嚐！
麥 Grain Bakery 詳情
地址：將軍澳唐俊街23號澳南海岸地下G23B號舖
營業時間：09:00 - 19:00
電話：6828 3940