記者實試嘉多娜餅屋新品泡芙布甸 變奏版布丁包!脆皮泡芙+布丁漿

撰文:草莓泡芙
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【佐敦美食】早前因法式布丁包爆紅的人氣麵包店「嘉多娜餅屋」(前稱:嘉多利餅屋),推出新品「泡芙布甸」,被網民稱為「變奏版布丁包」,再度引起排隊搶購潮。即睇記者實試新品泡芙布甸!

記者實試嘉多娜餅屋新品泡芙布甸 變奏版布丁包!脆皮泡芙+布丁漿

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(李知樂攝)

早前因布丁包爆紅的港式餅店「嘉多娜餅屋」(前稱:嘉多利餅屋),近日推出新品「泡芙布甸」,以菠蘿皮脆皮泡芙包裹爆漿布丁忌廉,再度吸引大量甜品控排隊搶購!記者親身排隊入手2個泡芙布甸實試,到底值不值得搶購呢?

餅店新推的泡芙布甸($20),以法式脆皮泡芙為主體,賣相漲卜卜,中間擠入大量流心布丁漿,新鮮出爐外層熱辣辣,加上冰凍布丁餡,形成冰火口感,層次豐富;雖然輕輕咬下即會爆漿,打卡一流,但布丁餡過於流質,進食時容易弄髒手和衣服,而且附近沒有洗手間可清潔雙手,想即場大快朵頤的朋友要留意了。

味道方面,泡芙布甸內餡與布丁包一樣,富濃濃蛋香及雲呢拿味道,香甜幼滑。不過泡芙布甸比較大個,不太嗜甜的朋友可以與朋友分享,減低甜膩感;而脆皮泡芙酥脆皮薄,不過牛油味較重,整體較為油膩。

嘉多娜餅屋新推的泡芙布甸只限佐敦分店有售,每日供應240個,分2次出爐(第1輪為12:30,第2輪為15:00),每人限購4個,想試的朋友,要留意出爐時間及排隊人流了!

嘉多娜餅屋 Kadorar Bakery

佐敦店
地址:佐敦文苑街1-23號文英樓地下1號舖
電話:2682 8019
營業時間:06:30-20:30

油麻地店
地址:油麻地碧街54號地下
電話:2988 8018
營業時間:06:30-21:00

何文田店
地址:何文田窩打老道69號地下C2號舖
電話:2761 1123