6大連鎖店難敵疫情已消失 許留山/優之良品 遊客來港已經無緣再見

撰文:奶蓋弟弟
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時代的眼淚!疫情期間有好多連鎖店,包括許留山、優之良品等香港知名本土品牌,因遊客數量大減,生意經營困難而相繼結業,遊客來港已經無緣再見。大家還記得這些曾經掀領潮流的知名連鎖店嗎?

疫情消失6大連鎖店 許留山/優之良品已結業 遊客來港已經無緣再見

結業連鎖店【1】許留山

香港老牌甜品店許留山,創立於60年代初期,並於1992年於本港首創「芒果西米撈」,其後芒果西米撈等甜品均好受歡迎,更曾俘虜韓妹——是韓國旅客口中訪港必食打卡店之一。遺憾遭遇疫情,經營環境轉差,許留山所有分店均已在2021年末結業,遊客來港已經無緣再見。

結業連鎖店【2】優之良品

優之良品於1993年正式創立,專售各式涼果小食,熱賣商品有八仙果、磯燒元貝、話梅及豬肉乾等,在早年相當受港人歡迎。乘著自由行熱潮,優之良品於2000年起,其主要客源由本地客改為自由行旅客,過往小包發售的涼果小食,均變成巨型禮品包及手信包,賺到盤滿缽滿,卻難敵疫情衝擊,生意一跌不振,最終於2022年6月正式結業。

(何瑞芬攝)

結業連鎖店【3】明將壽司

明將壽司以「極平價錢任食壽司」作招徠,不過講到於香港爆紅的契機,卻是「伏到無人有」。其招牌單品包括紅豆軍艦、鹹魚壽司、梅菜扣肉壽司等,單聽名字已經好嚇人。在2014年更有日本媒體形容為「殺人壽司」,歷年來都是年輕人「去勇者塔打大佬」的絕佳選擇。

以往不少港人都會建議外國旅客食餐明將壽司,感受「土炮壽司」文化,可惜於2020年4月,明將沙田希爾頓中心分店遺憾結業,這一代「勇者塔」就此埋沒在時光長河內。

希爾頓中心的明將壽司「水牌」仍在。  (王譯揚攝)

結業連鎖店【4】Victoria’s secret

著名內衣品牌Victoria's Secret,曾於銅鑼灣開設兩層高分店。在開業初期,憑藉品牌號召力,吸引不少市民光顧外,更吸引不少內地自由行人士專程到訪消費。可惜受到疫情衝擊,Victoria's Secret銅鑼灣店開業不足兩年,便要遺憾結業,中港兩地市民想再買Victoria’s secret,就唯有上網購買。

(黃舒慧攝)

結業連鎖店【5】Chuu

Shibuya109駐店人氣品牌「Chuu」,招牌「-5KG JEANS」系列,憑藉高CP值及分外顯瘦作為賣點,吸引到一班忠實粉絲。遺憾這間大熱品牌,因疫情衝擊而顧客大減,已於2022年9月下旬正式撤離香港Shibuya109。

(圖片來源:Chuu)

結業連鎖店【6】Crostini

連鎖意大利餅店Crostini發跡於觀塘一間小店,向客人提供價格相對比較便宜的各式歐陸麵包及糕點等,Crostini雖然未有像集團式餅店不斷宣傳,但仍能於麵包界中殺出重圍,當時獲得不少迴響,其後Crostini更陸續擴張,在香港餅店界中穩穩坐下一席位。然而疫情嚴重影響營商環境,Crostini全線門市於2022年9月13日已全線結業。以後旅客訪港想食糕點時,又再少一個選擇!

(蔡正邦攝)