觀塘Cafe|新開4,000呎露營主題餐廳!流心芝士貝果/無激素燒雞

撰文:張旭珠
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【觀塘cafe】一趟露營之旅,事前須預備齊全的裝備及籌劃行程,對於忙碌的都市人來說相當費時耗神。近來,觀塘新開的露營主題Cafe「營足四季」,以營地及綠意叢林裝潢為主軸,讓人不受地域限制、不受四季環境影響亦可以享受露營的樂趣!

觀塘Cafe|新開4,000呎露營主題餐廳!流心芝士貝果/無激素燒雞

營足四季佔地 4400呎,環境開揚廣闊,連餐椅桌及餐盤都用上露營椅、露營桌、生鐵製鍋具、不鏽鋼杯及木板塊等露營常見的必備品,細節感滿滿!此外,全店天幕也設置吊燈及森系綠色植物點綴,整體氣氛舒適,露營感滿溢!

營足四季的VIP房亦是個打卡好去處,Cafe以近來流行「車中泊」露營為題(即將車輛停靠在露營點,在車上住宿、享受美食和玩樂的露營方式),以全銀色美食餐車改裝成VIP房,十分型格。另一個VIP房則是以營地常有的美式原野風格小木屋為題設計,氣氛溫馨,既適合打卡,亦是與朋友或家人聊天好地方。

營足四季從外地購入美食餐車重新改造成VIP房,放置餐廳正中位置,以全銀色外型,色澤耀眼奪目。(圖片來源:營足四季)

營足四季作為露營主題Cafe,食物也圍繞露營美食為主題。當中,招牌菜為燒無激素自然雞仔大拼盤($368),選用無激素雞,以白酒、蘋果、蒜頭及香草醃製12小時至入味,再把雞隻開邊烤焗,受熱均勻,外皮香脆,口感香嫩多汁。

作為芝士控,必食流心芝士洋蔥牛肉漢堡貝果包($188),以貝果包代替一般漢堡包,用以手打牛肉包裹洋蔥圈製作成穿心漢堡肉,外型獨特口感多層次,最後在漢堡包洞口位,倒入由4種芝士(車打芝士、巴馬臣芝士、Mozzarella、忌廉芝士)製作成的流心芝士醬,視覺效果澎湃,邪惡十足!

除露營美食,營足四季還備有一系列露營難以品嘗到的甜品及特飲,如抺茶芭菲($88)、士多啤梨芭菲($88)、以玫瑰花蜜、荔枝汁及蝶豆花為基調的「戀愛預告」($58)、由青檸梳打加入原粒荔枝肉及薄荷葉汁製作的「口水多個浪花」($58),嗜甜的人必不可錯過!

營足四季
地址:觀塘鴻圖道86號中富中心地舖
電話:2638 3088
營業時間:星期一至日12:00~22:30
星期一至日12:00~24:00(19/4開始)