01直擊|洪門宴餐廳重開 職員辯稱流水宴無限人數 林鄭曾批違規

撰文:李穎霖 梁祖饒 呂穎姍
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港區人大代表洪為民1月3日生日派對爆疫,共有兩人確診。涉事的西班牙餐廳事隔21日,在今日(25日)重開。《香港01》下午到訪現場,只有幾名客人用膳,相當冷清。
記者查詢舉辦派對詳情,職員起初表示,雞尾酒派對可容納200多人,再指流水式派對無人數限制。惟職員及後稱,老闆暫不接受包場。
但特首林鄭月娥在11日曾公開指,該食肆以流水式作業,是不可能符合D類食肆的嚴格要求。

對比網上曝光的派對照片,洪為民生日派對當日持咪唱歌的位置應為餐廳近收銀台位置,而非VIP房。 (香港01記者攝)

餐廳約120座位 下午僅兩枱食客

兩名曾出席洪為民生日派對的賓客先後染疫,涉事餐廳Reserva Ibérica亦疑違反D類食肆的防疫要求,自1月7日起停業,至今日(25日)重開。記者到場視察,下午約兩時許,餐廳內只有兩枱客人,場面冷清。

對比網上曝光的派對照片,洪為民生日派對當日持咪唱歌的位置應為餐廳近收銀台位置,而非VIP房。 (香港01記者攝)

洪為民合照餐廳中央拍攝 應包場設宴

記者以顧客身份入坐,職員按規定,要求出示「安心出行」紀錄,才可進入餐廳。餐廳內分為C區及D區座位,一枱分別可坐4人及6人,如入坐D區坐位,職員亦要求檢查疫苗注射紀錄。

據記者觀察,餐廳一共提供約120個座位,設兩間VIP房間。對比現場環境,洪為民於生日派對上,一手搭第四界別選委曾鳳珠肩膀,另一手持咪唱歌的相片,是於餐廳中央位置拍攝。換言之,洪為民當晚應是包場設宴,而非只租用VIP房。

職員指餐廳可舉行240人的雞尾酒派對,又稱如果以流水形式進行,幾多賓客都可以。 (香港01記者攝)

▼洪為民生日派對涉事餐廳重開首日情況▼

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職員稱流水宴無限人數 雞尾酒派對限240人

餐廳現時仍被列作D類食肆,根據食環署指引,D類食肆設宴人數上限為240人,惟同時規定該類食肆的入座率,不得超過餐廳的通常座位數目。

記者向餐廳職員查詢,是否仍可包場舉行派對,職員表示,如賓客「坐低食嘢」,可容納一百多人,「桌子可以隨便移動,最多只可以八人一枱。」不過,職員又指,餐廳可舉行240人的雞尾酒派對:「如果以流水形式進行,幾多賓客都可以。」

據記者觀察,餐廳一共提供約120個座位,設兩間VIP房間,洪為民生日派對人數疑超餐廳通常座位數。(01美術製圖)

職員20分鐘後稱暫停包場申請 無解釋原因

20分鐘後,記者再追問包場細節,職員方補充指,詢問老闆後,現時不接受包場,或至3、4月才重新接受包場申請,但未有解釋原因。

雖然餐廳暫停包場,但職員提到的雞尾酒派對及流水式宴會人數,均超餐廳的通常座位數目。再者,洪為民當日在餐廳場地舉行流水式生日派對,早已被質疑違反防疫規定。

▼洪為民生日派對涉事餐廳1月初爆疫後情況▼

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特首:流水式宴會不符D類食肆要求

特首林鄭月娥11日曾向傳媒表示,根據食環署提供的資料,涉事餐廳不符合D類食肆要求:「枱要一張、一張擺好,讓我們知道餐廳符合要求。餐廳如果並非擺枱,是以流水作業式,怎可能滿足到嚴格的D類食肆要求?」

洪為民生日宴中,賓客無戴口罩「滿場飛」的流水式運作涉防疫違例,每位賓客或被罰款5,000元。食肆違反規定可被檢控,一經定罪,負責人最高可被罰款50,000元及監禁6個月。

事發後,衞生防護中心一直未能掌握出席當日生日會的實際人數,中心傳染病處主任張竹君曾表示,餐廳的閉路電視沒有運作。不過,記者12日重返現場,發現餐廳外至少有八個閉路電視鏡頭,部份鏡頭有亮燈,即有接通電源。

涉事餐廳去年12月開業,洪為民有送花籃道賀,老闆葉偉龍11日指自己非負責餐廳營運,拒絕回應記者查詢。

洪為民1月3日於灣仔灣景中心餐廳Reserva Ibérica,舉行生日派對,宴請逾200人,兩名出席的賓客後來先後確診Omicron變種病毒。民政事務局局長徐英偉、副局長陳積志、入境處處長區嘉宏、警務處處長蕭澤頤等15名高官,及16名立法會議員曾出席派對,須進行檢疫或於竹篙灣檢疫中心隔離。當中,徐英偉被特首林鄭月娥要求休假至年初四。

林鄭月娥25日出席行政會議前表示,就有關生日派對,對涉事官員的調查已屆尾聲,希望於農曆新年前公布後續行動,又指至今仍對徐英偉感到失望。

▼洪為民生日宴連日發酵▼

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